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はりねずみが眠るとき

昼寝をしながら本を読み、ビールを空けて料理する日々

偶然? 予言?

土曜日、久しぶりにたこ焼き器を出して、明石焼きを焼いた。

明石焼きは、言わずと知れた明石地方のたこ焼きだ。関東や大阪のたこ焼きとはまったくの別モノで、ソースも青海苔も、ましてやマヨネーズもかけない。濃い目のお吸い物の出汁に葱や三つ葉をちらし、そこに浸していただく。まるいたこ焼き部分も卵のパーセンテージが高く、卵焼きとの別称もある。

「たこ焼き器、あったっけ?」

というレベルでの久々さ。キッチンの棚を探すと、娘がタコパ(たこ焼きパーティ)用に使っていたらしいたこ焼き器が見つかり、ネットレシピを検索して、ビールを空けながら、のんびりと焼いた。これが美味かった。神戸生まれ神戸育ちの夫が、ホンモノの明石焼きであるとうなずくほどだった。

 

その明石焼きをたらふく食べた翌朝のこと。

ふたりで、目を丸くした。

おもしろ日めくりカレンダーをめくると、こうかかれていた。

このタコヤキおいしいなぁ~

「ほっぺたが落ちちゃう日」には、たこ焼きを食べてほっぺたを地面に着くかというほどに落とした姿が描かれていたのだ。

「よ、予言?」

「偶然にしては……」

「たまに、予言になってたりするって言ってたよね?」

ふたり、おもしろ日めくりカレンダーを、しばし見つめた。

CIMG8830とろとろな緩いタイプの生地に蛸を入れて、ゆっくり焼きました。

CIMG8833神戸出身の夫は、明石焼きを焼くのも手慣れたもの。きれい!

CIMG8835卵焼きとも言われる出汁に浸していただく明石焼き。美味しかった~♩

CIMG8837翌朝めくった日めくり。たこ焼きでした! ほっぺた落ちすぎなんですけど(笑)

CIMG8839「そだねー」が流行るって、知ってたの? って言いたくなるものもありました。

CIMG8843

最近おもしろかった日(笑)

CIMG8840

ギロッポンってなによ~

 

COMMENT

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  1. papermoon より:

    さえさん、おはようございます!

    明石焼き、美味しいですよね~!
    たこ焼きというよりは、たこの入ったたまご焼きですよね。
    そして出し汁に浸して食べる美味しさといったら!!
    なんだか食べたくなってきました(笑)

    おもしろ日めくりカレンダー、預言書のようですね(笑)
    カー娘の「そだね~」も予言していたとは!!
    これからも予言的中だったら知らせてくださいね。

    • さえ より:

      papermoonさん
      おはようございます♩
      明石焼き、美味しいですよね~ほんと、蛸入りの卵焼きですね。
      関東や大阪のたこ焼きとはまったく別のお料理ですよね。
      たこ焼き器があれば、気軽に楽しめますよ~ぜひどうぞ!
      おもしろ日めくりカレンダーには、びっくりしています。
      これからも予言が楽しみです!
      ちなみに今日は、「王様から重要な任務を言い渡される日」でワカメと昆布の違いを調べていました(笑)

  2. ユミ より:

    日めくりカレンダー、やっぱり面白いわ~(*`艸´)ウシシシ
    13日のもシュールで笑えるし、18日の六本木のスタバでネーチャンっていう業界言葉バージョンも好きです。
    先のカレンダーが見たくなるほどだけど、それをやっちゃダメですね~
    偶然だから楽しめるんですもんね。
    明石焼き、ごくごくたまに家でもしますが、やっぱりたこ焼きの方が頻度は多いかな?

    • さえ より:

      ユミさん
      日々楽しんでまーす♩
      ギロッポン、最初何が何だかわかりませんでした~パンツの方は、見た途端吹きだす感じでしたが(笑)
      やっぱり、明石焼き、そちらの方では食べる方が多いんでしょうね~
      でもたしかに普通のたこ焼きも美味しいし、楽しいですよね♡
      タコパ、なんてわいわい騒ぐ気持ちもわかりますね~
      普通のたこ焼き、紅生姜たっぷりのせて食べたくなりました~

PROFILE

プロフィール
水月 さえ

随筆屋。

1962年東京生まれ。

2000年に山梨県北杜市に移住。

夫が営む広告会社で経理を担当。

2012年から随筆をかき始める。

 

妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。

 

『地球の歩き方』北杜・山梨ブログ特派員

 

随筆かきます。

 

依頼はメールフォームからお願いします。

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