庭のノコギリソウが、花を終えようとしている。

夏じゅう、あちらで咲き、こちらで咲き、白い花を揺らしていた。

このノコギリソウは、20年ほど前に遊びに来たときに、亡くなった義父が散歩で摘んできて植えたものだ。それから毎年、森と庭の境目で咲いている。

ずっとノコギリソウと呼んできたけれど、正しくは「セイヨウノコギリソウ」だそうだ。在来種の「ノコギリソウ」とは違うヨーロッパ原産のハーブらしい。ハーブとしての名前は「ヤロウ」だ。

古代ギリシャ時代から身近なハーブとして、止血薬や胃薬などに使われていたという。血液の循環を良くして血圧を下げ、デトックス効果も期待できるとか。

ハーブティはもちろん、若い葉は、サラダや炒め物で食べられるのだということも、初めて知った。

辛味、苦味とかいてあるサイトが多く、食べるのはハードルが高いような気がしたので、生ハーブティにしてみた。

飲みやすいようにと、レモンバーベナとアップルミントと同じくらいずつブレンドした。

たしかに少し辛味があり、レモンジンジャーティと似た味で、とても美味しかった。

20年が経ってしまったけれど、セイヨウノコギリソウとは、これから少しずつ親しくなれそうな予感がする。

今咲いているのは、この株だけです。花言葉は「戦い」「勇敢」「治癒」。

草刈り跡にも、ほかの雑草たちと一緒に伸びています。

ハツユキカズラと一輪挿しに挿して。この組み合わせで何度も楽しませてもらいました。

左から庭にあるレモンバーベナとアップルミントと。

湿気が多いこの季節、熱いお茶もまた美味しい。

庭では、どこからか種が飛んできたテッポウユリが、20以上もの蕾をつけ、花を咲かせ始めています。