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はりねずみが眠るとき

昼寝をしながら本を読み、ビールを空けて料理する日々

いろいろ食べよう

やつは、けっこう食にうるさい。

「これで10品目かな」

夫が朝食を食べながら数えている。やつに言われたらしい。

「旬の野菜を10品目食べましょう」

ほかに、こんなことも言われる。

「野菜はかた茹でにしましょう」

「野菜は大きめにカットしましょう」

よく噛むことを推奨しているようだ。また、

「汁物で食べ過ぎを防ぎましょう」

「薄味、腹八分目に慣れましょう」

なんてことも、言う。

 

やつとは、体組成計のことである。

目標体重へのサポートのほか、体脂肪、基礎代謝、筋肉量などが健康な状態に近づくようアドバイスしてくれる。

たまに、むくむくとあまのじゃくな性格が出て「うるさいわい」「ほっといてんか」などと口答えしても、やつはどこ吹く風。素直に聞かざるを得ない。

「旬の野菜を10品目って、難易度たかっ」

「大根サラダ、大根の酢漬け、大根の煮物、これ全部で1種類じゃん」

夫と一緒になって数えた。

 

ちょうど「ちらし寿司の起源」を知ったばかりだった。

備前(岡山県)で大洪水があった際、復旧のため節約で汁1品、副菜1品のみの食事にするよう「一汁一菜令」が出されたそうだ。

そのとき生まれたのが「ちらし寿司」。魚、野菜などいろいろ混ぜた「一菜」にして、家族が栄養を摂れるよう考えた末の料理だとか。

 

値上げやなんだかんだはあれど、食材が簡単に手に入る時代。体組成計の言葉に耳を傾け、量は少なめに、種類豊富に、いろいろ食べたいと思う。

いただいた鉄砲漬けです。たくあんに、人参、野沢菜、昆布が入っています。よし、4種類!

はい。そうします。

なるほど、いいですね。

心します。

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PROFILE

プロフィール
水月 さえ

随筆屋。

1962年東京生まれ。

2000年に山梨県北杜市に移住。

夫が営む広告会社で経理を担当。

2012年から随筆をかき始める。

妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。

『地球の歩き方』北杜・山梨ブログ特派員

 

随筆かきます。

 

依頼はメールフォームからお願いします。

I answer only Japanese.

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