先週、突然訪ねてきた夫の友人に、静岡銘菓「うなぎパイ」をいただいた。

お墓参りの途中、立ち寄ってくれたそうだ。

有名なお菓子だけに、昔食べたこともあり、また思い込みというものもあった。

細長いパイってだけで、まさかうなぎなど入ってないのだろうと思っていたのだ。しかし、しっかりこう記載されていた。

バターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、夜の調味料ガーリックを配合し、日本茶にも、コーヒー、紅茶にも合い、あなたの暮らしに微笑みのひとときを与えるお菓子です。

「入ってたんだ、うなぎ」

長いこと勘違いしていて、申し訳ありません。うなぎパイさん。

入っているとなると、バター風味でパリッとしてるなんてぼーっと食べてちゃ、チコちゃんに叱られる。

うなぎを味わうぞ、と意気込み、じっくりとうなぎの味を探しながら、うっすらにんにくが香るパイを楽しんだ。

昔ながらのデザインなんでしょうねえ。なつかしい感じ。

この子の表情が、なんとも可笑しい。

珈琲といただきました。

開けたときに割れちゃって、くやしい。

浜松の「うなぎパイファクトリー」には、こんなのもあるそうです。