今週は、美容室に行き、ヨガ教室にも出かけた。

人間らしい暮らしが戻ったようで、ホッとする。

誰かと他愛ないおしゃべりをすることが、どれほど心のビタミンになるか実感した。

それでももちろん、離れてだったりマスクをしてだったり、注意は怠らずにというのが前提だ。

そして、まだ緊急事態宣言が解除されていない地域の人たちに申し訳ないような気持ちを抱えながらのことである。

久しぶりに時間を決めて出かけてみて、気づいたこともあった。

予定が入っていると天然酵母のパンを焼くのは意外とたいへんだということ。

これまで、何時でもいいからふくらんだらガス抜きを始めるという呑気なペースでやってきたのが、何時から何時にはいないから、発酵しすぎるだろうか、とか、出かけるまでに焼いちゃおう、とか。

実際、午後のヨガ教室の時間までに焼いちゃおうと、発酵を早めるために手のひらでボールを持ち、温めた。すると、まるで、

「それは反則だよ」

とでもいうかのように、パン生地がぷくっと一か所だけふくらんだ。

「生きてるなあ」

とひとりごちる。なんとも可愛いではないか。

出かけられる自由さと時間を区切る生活の不自由さは、隣り合わせだ。

そんなふうに感じられるのもまた、贅沢ということか。

ボールを手のひらで温めたら、こんなふうにふくらんで。

ぷっくり！　怒ってる？（笑）

でもガス抜きしたら、普通に美味しく焼けました。

目玉焼きと夫作のベーコンをのせて食べたり。

チーズトーストにしたり。毎朝、楽しんでいます。