地もとのお店を応援しよう。

ということで、町内の「ホタル食堂」でランチを買ってきた。

3種類の主菜を選べる「おかずセット」（1,000円）で、副菜は5種類つく。（要予約）

1「ウド巻き鶏つくね」

2「八ヶ岳湧水マス味噌漬け胡麻焼き」

3「あげ高野豆腐ボール黒酢ソース」

副菜は、「カリフラワー入り卵焼き」「切り干し大根、セロリ、甘夏のサラダ」「厚揚げとごぼうのトマト煮」「ヤーコンとじゃがいものグラタン」「大和芋のふわっと揚げ（せり、小エビ入り）」の5種類。

野菜たっぷりメニューだ。

車で2分の近さなので、出来立ての美味しさを味わえた。

びっくりするほどいろいろ入っていて（20品目以上あるだろう）、味つけも様々。食べていて、とても楽しかった。

そして、ぬくもりを感じた。

心をこめ、手をかけたことが伝わってくる味がして、「美味しい」と思わず笑顔になった。

地もとを応援するつもりで買ってきて、しかし逆に、こちらの方が笑顔と元気をもらったのだった。

「八ヶ岳湧水マス味噌漬け胡麻焼き」です。

「ウド巻き鶏つくね」です。マスとつくねは半分こしました。

ご飯は、うちのご飯。100円で、ご飯もつけてくれるそうです。

マスはよく見えませんでしたが、お弁当boxいっぱいの長さで、皮にびっしり胡麻がまぶしてあって、とても香ばしかったです。

ホタル食堂の近くから撮った八ヶ岳。

右上の雲が可愛かったので、入れて撮りました。