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はりねずみが眠るとき

昼寝をしながら本を読み、ビールを空けて料理する日々

努努鶏(ゆめゆめどり)

福岡で暮らす夫の友人から「努努鶏」なるものを送っていただいた。

博多名物らしい。

「冷やして食べるんだって」

冷凍だが、冷凍庫から出して5~10分でそのまま食べるのがおススメとある。ちょっとくらい凍っているのが好きな人もいるらしい。

「なんでやねん。そら、あっためた方が美味いやろ」

神戸時代の友人からのプレゼントなので、夫は素早く関西弁になり、思いっきり否定した。

しかし、友人からのメッセージにも「冷たいまま食べてください」とある。

そして、「決して、温めないでください」の文字。

「努努、疑うことなかれ」ともある。

「これ、ゆめゆめって読むんだね」

「美味いやん」

そうして、夕飯のメニューを急遽変更して、冷たいままいただいたのだった。

 

パンフにも、ホームページにも、〈「普通」という概念をくつがえす味わいを追求したこだわりの逸品〉とあるように、「美味しい唐揚げ=熱々ジューシー」という常識からいったん離れ、「冷たいままが美味しい」おかずではなく「かたくてつまみになる唐揚げ」を開発したそうだ。

福岡では、コンビニのアイスクリームコーナーにも置いてあるらしい。

 

努努鶏は、身が締まっていてかたく、しっかりと甘辛い味がつけてあって、とても美味しかった。

そのかたさに、味に、他人と同じことをしていては商売は成功しないという、強い意思のようなものが感じられた。

この箱に入っていました。

重要なお知らせですとあるので、開けてみると。

きもかわいいキャラクター。昭和56年から揚げてるんだね。

これです。冷たい。でも、美味しい!

毎晩、晩酌をする我が家にはぴったりです。

COMMENT

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  1. ユミ より:

    名前もインパクトあって、冷たいまま食べるってうのも想像しづらくて、余計に食べてみたい気になりますね。
    何処かで見つけたら、きっと買います。(^^♪
    そのうち話題になって、テレビとかにも取り上げられるかもしれませんね。

  2. さえ より:

    >ユミさん
    名前のインパクトもあって、一躍有名になった商品のようですよ。
    珍しいものって、試してみたくなりますよね~♩
    九州、ずいぶん旅してないなあと思いました。
    あ、沖縄は行ったけど。
    お取り寄せのもの、地方を応援する意味もあって、人気になっていますね。
    そうやって、旅気分を楽しむのもいいですよね♡

PROFILE

プロフィール
水月 さえ

随筆屋。

Webライター。

1962年東京生まれ。

2000年に山梨県北杜市に移住。

2012年から随筆をかき始める。

妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。



『地球の歩き方』北杜・山梨ブログ特派員

 

*このサイトの文章および写真を、無断で使用することを禁じます。

 

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