毎朝炊く、土鍋ご飯。

炊き上がり、食卓に運ぶときには、それは熱い。鍋つかみでしっかりと持って運ぶ。

だが蓋を開けてご飯をよそい、食べ終わる頃には、素手で持ち運べるほどにやわらかな暖かさになっている。

その暖かさが、何ともいえず心地よい。

湯たんぽの暖かさだろうか、と考えて、湯を注ぐほんまもんの湯たんぽを使ったことがないことに気づく。イメージとして持っているが、たぶんレンチンした小豆湯たんぽとはまた違うのだろう。

では？　と考えて、腑に落ちる。

薪ストーブで暖まった部屋の空気に似ている。

夫が留守の日は、薪ストーブの真上にあるもともとは末娘の部屋でひとり眠っている。その暖かさと、土鍋に残った暖かさが、とてもよく似ているのだ。

そして朝寝坊して、燃え尽きた灰だけになった薪ストーブの石の温かさとも、そっくりだ。リビングには「ハースストーン」という鉄の骨組みに四角い石をはめ込んだ石造りの薪ストーブを置いている。

石造りのストーブ。それで薪を燃やす。土で焼いた土鍋。それを火にかけご飯を炊く。

火力は強く、火の怖さを感じもするが、その〈残り暖〉とてもいうのだろうか。その暖かさがやわらかで、とても好きなのだ。

毎朝1合しか炊かないので、冷めるのも早いのかも。

ベーグル型の鍋敷きが、炊き立ての熱さを物語っています。

残りご飯でおむすびを作って。

このところ冷え込んでいたので、全力稼働中の「ハースストーン」の薪ストーブ。

真ん中にもう1枚石を乗せているのは、やかんのお湯が沸騰しすぎるのを防ぐためです。これを乗せてから、おでんなども美味しく煮えるようになりました。アナログな弱火設定ですね。