「好奇心は猫をも殺す」という諺が好きだ。

「興味本位だけで深入りすると、遭わなくてもいい災難が降りかかる」とか「好奇心のおもむくまま行動していたら、いくら命があっても足りない」とかいう意味だ。好きなのは英語の諺「A cat has nine lives.」とのかかわりで、猫がしぶとい生き物だというのを「猫には命が9つある」と言っているのがおもしろい。好奇心を持ちすぎると、９つ命がある猫でさえ死に至るというわけだ。

連休に夫がスモークしたベーコンを、引き続き楽しんでいる。

そのまま食べるのもいいが、ベーコンの楽しみはアレンジ料理だ。何をつくろうかと栗原はるみの『もう一度、ごちそうさまがききたくて。』を開いた。確かベーコンの入ったクリームパスタのレシピがあったはずだ。

それは電子レンジレシピで、電子レンジレシピメニュー開発の仕事を始めて10年経ったとかかれていた。栗原はるみも、最初は興味がなかった電子レンジ。だが目から鱗の使い方が見え始めると、どんどん楽しくなっていったそうだ。

電子レンジだと油を使わずに料理ができたり、少量作るのにぴったりだったり、蒸し物のようにむしろ電子レンジのほうがいいと思えることもいっぱいあるのです。こうなると、持ち前の好奇心も出てきて、電子レンジならではの、おいしい料理を考えようと意欲ががぜんわいてきました。

楽しみややる気が湧くのは、好奇心からということが多いんだよなあ、とあらためて考えた。

猫をも殺す好奇心だって、やっぱりなくっちゃつまらない。命を落とすほどの危険には注意しつつも、日常のなかにある小さな好奇心を忘れずにいたいものだ。

ちょっと年季が入ったこの3冊。料理本はどうしても汚れてしまいます。汚れても、まあいっかと思ってるからっていうのもありますが。

そのままでも美味しいです。ビールやワイン、ウイスキーにも合いますね。

レンジでチンしたクリームソースに、パスタを絡めて。

これでパスタ100ｇ分です。ふたりでシェア。

スペイン風オムレツにも、ベーコンをたっぷり入れました。

ワインな食卓になりました。