南の方からのいただきものが、続いている。

沖縄石垣島の次は、熊本で農業にたずさわる知人から、さつま芋と色とりどりのカラフルなミニトマトが送られてきた。

さつま芋はしっかりしまって甘く、トマトは甘味のなかにきちんと野菜の味がした。どちらもホッとする美味しさだ。

最近は、スーパーでも野菜の産地が明記してある。北海道産かあ、ほう、沖縄でとれたのか、などと思いを馳せながら手にすることも多い。

地産地消。やはり山梨の野菜は美味しいが、この季節、スーパーでも他の地から届く野菜たちのお世話になっている。

もちろん、熊本産の野菜もある。このあいだは、袋入りのベビーリーフを買った。手にとったのは産地に魅かれたからではなく、おいしそうだったからだ。

熊本産のベビーリーフと熊本産のカラフルミニトマトを一緒に盛り、サラダにした。遠く山梨の地で、これらを食卓に並べる不思議。

「これはこれは、同郷の方ですか」「いやいや、富士山の近くは寒いですね」

などと、皿のなかから会話が聞こえてくる。

さて。年は新しくなったけれど、熊本は今、どうしているんだろう。熊本の野菜たちを食べながら、考える。身近とは言えない場所に暮らしていると、熊本を思うこともだんだん少なくなってしまっている。だけどこうして野菜を食べ、ふっと熊本の風を身近に感じた。

そして、少し調べてみた。

熊本地震『いまできること』というサイトを見つけた。

さつま芋。「紅はるか」という名前だそうです。

まずは、シンプルにバター焼きで。甘い！

カラフルミニトマトです。6種類の色が入っていました。

カラフルさん、熊本産のベビーリーフとお皿の上でご対面。

味噌汁には、さつま芋をたっぷり入れて。

ミニトマト、色いろいろでおもしろい。いつもの朝食が華やぎます。