家ご飯, 食 2023.03.08
「吹いてるよ」朝、夫がリビングで言った。テレビでは天気予報がやっていて、晴れて花粉が飛ぶという。「え、なに？ 春一番...
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家ご飯, 食 2023.03.04
クランベリー胡桃パン、胡桃パン、ときて、何も入れないプレーンな食パンを焼いた。食パンといっても型に入れずに焼くので丸...
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3月に入り、ふきのとうをふたたび収穫した。一度雪が降り積もり、ふきのとうが眠る場所もしばらく雪の下で凍っていた。一度...
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スーパーで新玉葱を見つけたので、リュウジの「無限新玉ねぎ漬け」を作った。去年作って、めっちゃ美味しかったから新玉葱が...
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「これ、美味しいよ。やってみなよ」夫にすすめられたのは、パンにマーガリンをぬることだ。ここで、疑問が沸く方もいらっし...
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家ご飯, 食 2023.02.22
夫の小倉旅行の土産の続き。あごだし「あご旨」だ。QRコードを読み取ると、こうあった。長崎県平戸産「焼きあご」「椎茸」...
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家ご飯, 食 2023.02.19
カマンベールチーズのアヒージョが美味しくて、リピートしている。ニンニクと塩を加えたオリーブオイルを温め、8つ切りにし...
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家ご飯, 食 2023.02.16
年末年始以降、落ち着いてパンを焼く機会を持てなかった。天然酵母パンを焼くには、時間が必要だ。丸1日家にいる日の前日夕...
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夫が、高校時代の友人たちとの同窓会旅行で、小倉2泊3日の旅へと行ってきた。10人の団体さんでの旅だったそうだ。土産に...
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家ご飯, 食 2023.02.09
家庭で餃子を作るとき、ひとりにつき換算していくつ作るのか、余った具は、あるいは余った皮はどうするのか。どうしているの...
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庭で、40個以上のふきのとうを収穫した。大豊作だ。去年不作だったから、今年はその分多かったのかもしれない。「これだけ...
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家ご飯, 食 2023.02.03
封を開けると、ふわりと海の匂いがした。そんなこだわりの海苔をいただく機会があり、このところおむすびランチが増えている...
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家ご飯, 器, 食 2023.02.02
リュウジの「レンコンのカルパッチョ」が簡単で美味しくて、よく作る。正しくは「焼きレンコンと椎茸のカルパッチョ（すだち...
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手話教室で、大寒の卵をいただいた。毎年、先生が茹で立て熱々をみんなに配ってくれる。大寒の卵は、卵愛半端ない先生の毎年...
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