家ご飯, 食 2021.05.15
冷たい料理ばかりになってしまったイタリアンの夜、温かいものを何かとリュウジの『やみつきバズレシピ』を開いた。冷蔵庫に...
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山椒の葉が、すでに「木の芽」と呼ぶ季節は過ぎたとばかりに大きく育ち、わさわさと生い茂っている。ちょうど浜松のうなぎを...
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GWに釣りをしたという夫の友人に、釣りたてのニジマスをいただいた。大きい。スーパーに並んでいるものの倍はある。考えて...
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家ご飯, 食 2021.05.05
産直野菜売り場に、生のビーツがあったので買ってみた。調理したことはないので、ネットレシピ頼りだ。丸ごとポリフェノール...
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庭の山椒の木の「木の芽」が、食べ頃を迎えた。ちょうど夫婦ふたりで楽しめるくらい収穫できる、小さな木だ。掘りたての筍が...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.04.30
先週は、ネットを開くたびに「4月23日はビールの日」という文字が出てきた。もちろん23日は美味しくいただいたのだが、...
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家ご飯, 食 2021.04.26
町内の産直野菜売り場「あけの農さん物直売所」で、こごみを見つけた。しっかりした大きなこごみは200円、薄黄緑の小さな...
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家ご飯, 外ご飯, 食 2021.04.24
「Iru（イル）」で食べたファラフェルサラダを再現してみた。とはいえファラフェルを揚げるほどの本気度はなく、ツナ缶で...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.04.22
きっかけは、「AKITOCOFFEE」だった。「仲沢商店って、知ってる？ 量り売りのお店なんだけど」教えてくれたのは...
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庭で採れたという立派なウドを、たくさんいただいた。「春の皿には苦みを盛れ」という。冬のあいだに溜まった脂肪や毒素を身...
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家ご飯, 食 2021.04.17
何かさっぱりしたものを一品添えたくて、ネットで検索した「人参だけサラダ」を作ってみた。千切りにし塩でしんなりさせた人...
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いつものスーパーに「大きなカブ」とポップにかかれた蕪が並んでいた。たしかに、大きい。普通の蕪の3倍、いや4倍くらいは...
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家ご飯, 食 2021.04.10
ふるさと納税の返礼品でいただいたほたるいかを、その後も楽しんでいる。和風にこだわらず、バジルをたっぷり使ったジェノベ...
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更地にするため処分するというタラの木を、いただいた。10本ある。夫とふたり、穴を掘っては植えた。（掘ったのは、ほぼ夫...
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