家ご飯, 食 2023.12.05
東京の友人が、雲月の「小松こんぶ」を送ってくれた。一緒に沖縄を旅した、友である。京都の懐石料理から生まれた塩味の細切...
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手話教室から帰ると、大きな白菜が3つ、玄関のドアの前に並んでいた。プップとクラクションが鳴ったので振り返ると農家さん...
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今シーズン初めて、おでんを煮た。理由は、大根を一度に3本もらったから。なぜ、理由などあらたまってかいたのかといえば、...
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土から掘り出したばかりの牛蒡を、いただいた。自宅で食べる分だけ畑をやっているというが、ユンボで掘るというのだからスケ...
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「サラダ大根」とあったが、品種だろうか。”うめフェス”で買った大根を、今シーズンお初の柚子大根にした。毎年漬ける、大...
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八幡芋を、ヨガ友にいただいた。彼女が暮らす山梨県甲斐市の西八幡地区でしか採れない、特別な里芋。この季節ならではの恵み...
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夫が、産直野菜売り場で大根を買ってきた。大根が美味しい季節。ここ明野町は、ブランドともいえる「浅尾大根」の産地だ。美...
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ペンキ塗りのせいではないとは思うが、すき焼きなのにお麩を忘れた。すき焼きに、お麩は入れない。という人もいるかもしれな...
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家ご飯, 食 2023.11.13
日々ペンキ塗りが続いていて、お昼ご飯はどうしよう、ということになる。パン屋さんに買いに行く日もあれば、夕べの残りのミ...
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「雨が降らんから、細いけどねえ」近所の農家さんが、わざわざチャイムを鳴らし、大根を1本くださった。畑帰りの軽トラだ。...
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家ご飯, 食 2023.11.05
ペンキ塗りをしていたら、日が暮れる。夕飯は簡単なものに、ということになる。ところが、思いつかない。このところの異常気...
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9月初旬に収穫した栗を、冷蔵庫のチルドルームに保存しておいた。新聞紙に包み、ジップロックに入れて日付を記した栗たちが...
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森を挟んだお隣さんから、手作りの柿酢をいただいた。柿酢は、なんと柿だけ、柿オンリーを密閉容器に入れておくだけで勝手に...
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椎茸を収穫して、少しずつ楽しんでいる。夫が、何年かまえから庭で栽培を始めた。丸太にドリルで穴を開け、椎茸やヒラタケの...
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