家ご飯, 食 2023.07.28
スーパーで山梨産の水茄子を見つけたので、買ってみた。春に泉州の水茄子のぬか漬けをいただいたのだが、そのとき、水茄子を...
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庭のプラムが思いのほかたくさん生ったのだが、食べられるとは思っていなかった。鳥がつつくだけで、毎年木の下に落ちるのを...
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森を挟んだお隣さんに、梅をいただいた。梅干しを漬けることにする。数年前、梅干しを漬けたことはあるが、うまくいかなかっ...
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家ご飯, 食 2023.07.20
じゃが芋の新しいレシピを、早くもリピートした。メークインでもきたあかりでも、美味しく食べられる。さて、その切り方のこ...
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世のなかでは3連休だったようだが、毎日が日曜日の引退シニア夫婦の我が家では、変わりない3日間だった。それでも、いつも...
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じゃが芋を、たくさんいただいた。きたあかりとメークインだ。ゴツンと丸いのが、きたあかり。男爵の改良品種で、皮が薄くて...
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以前、夫が作ってくれたレシピを教わった。胡瓜とクラゲの和え物だ。①胡瓜（1～2本）を3㎝くらいの厚みで細切りにする。...
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夫のサッカーのチームメイトに、採りたてのインゲンをたくさんいただいた。嬉しかったのは、美味しいレシピも一緒に教えても...
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東京から帰ってくると、庭のブルーベリーがたくさん生っていた。キッチンにも、一粒、熟したブルーベリーが転がっていた。数...
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少し前のこと、東京の母のところへ日帰りで行った際、帰りが19時頃になってしまった。夫が、「夕飯は任せて」というのでお...
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父の日にと、上の娘から冷蔵品が届いた。「とん燻～豚肉一口おつまみ」とかかれたウインナの詰め合わせで、プレーンのウイン...
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家ご飯, 食 2023.06.17
朝イチの「蒸し茄子」が美味しくて、何度もリピートしている。タレは、胡麻油と酢が利いた中華風。さっぱり風味だ。皮をすべ...
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ひと月ほど遅れて、ステーキが届いた。母の日にと、娘が送ってくれたのはカタログギフトの肉バージョン。すき焼き、焼き肉、...
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さくらんぼが、実りのときを迎えた。町内のさくらんぼ農園は、本日オープン。コロナ禍で2年間、ホームページ運営や配送のお...
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