家ご飯, 食 2022.09.13
北海道から、氷下魚の一夜干しが届いた。「こまい」と読む。氷の下にいる魚。厳冬期に氷を割って漁をする”氷下待ち網漁”で...
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庭の栗が、落ち始めた。木に生っているのはまだ青い毬栗ばかりだが、落ちた栗が立派に色づいていたので、1合分だけ栗ご飯を...
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雨の朝、探し回ってようやく小さな茗荷を2つ収穫した。「茗荷、ラストみたいだよ。ずぶ濡れになっちゃった」朝食の準備の途...
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腰が痛いと言ったら、娘がハンバーグを作ってくれた。食卓のハンバーグを見て、夫がうれしそうに言う。「やっぱりハンバーグ...
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野菜たっぷりのフライパンひとつでできるにんにく風味のラーメンにしようと思ったら、そこだけが売り切れ。がっくりきたので...
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先週のことになるが、夫のサッカー復帰祝いにと、もとチームメイトに釣りたてのニジマスをいただいた。職場の池に放している...
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毎年母たちに送っている、そして我が家でも楽しみにしていたシャインマスカットが今年も届いた。届くたびに、その大きさに驚...
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近所で自給自足に近い暮らしをしている方から、夏野菜をいただいた。大きな南瓜のほかは、今日収穫したばかりの野菜たち。胡...
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外ご飯, 神戸, 食, 旅 2022.08.28
昨日に引き続き、神戸に帰省したときのこと。「お昼何食べる？」「暑いね～」朝の飛行機で飛ぶと、昼前に神戸空港に着く。午...
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「大根サラダ、失敗しちゃった」塩揉みするときに塩を利かせすぎて、洗いが足りず塩辛くなってしまった。帆立缶とマヨネーズ...
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6月から月一回通っている俳句講座も、3回目。6月は「紫陽花」、7月は「大暑」、今月8月は「盆」だ。8月といえば夏休み...
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栗原はるみレシピの「叩き胡瓜の酢醤油漬け」を、お向かいさんに教えて喜ばれた。我が家の夏の定番になりつつある常備菜だ。...
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台風で強い雨が降っていたので、買い物には行かず、あるもので済まそうということになった。冷凍庫にシーフードミックスとピ...
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家ご飯, 食 2022.08.14
ここ山梨の田舎に越してきてから、手作りの野菜をいただくのが日常となった。同じ野菜を大量にいただくことも多く、美味しく...
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