チンチョンに行ってシエスタ以外に実感したのは、根強いタパス文化だ。

ビールやワインをオーダーすると、必ずタパス（小皿料理）が一品ついてくる。それにはけっこう慣れたのだが、2杯目のビールを頼んでもう一皿くると、あ、そうだったとそのたびに驚いてしまう。

だがチンチョンのバルでオレンジニュースを頼んでタパスが出てきたときには、さらに驚いた。

「お酒じゃなくても、タパス出すんだ？」と。

アランフェスまでバスで戻って、さらに水分補給しようと、バルでコークと炭酸水を頼むと、やはりタパスが出てきた。温めたポテトフライににんにく風味のマヨネーズがかかっている。ちゃんと手をかけて出すタイプのタパスだ。

そして、タパス代は請求されることはない。もちろん、飲み物代に含まれているのだろうが、そんなことすら考えていないようにも見える。彼らにとってはもう、朝になれば陽が昇るくらい当たり前のことなのだろう。

文化の違いなのだと頭でわかってはいても、なかなか慣れることができないことは多々ある。

それでも出てくるタパスを楽しんで、おいしくいただいている自分がいる。

暑かったチンチョンで水分補給に飲んだオレンジジュース。春巻きみたいなのがタパスで出てきました。4つありました。必ず人数で割りきれます。

アランフェス行のバス停まえのバルです。

アランフェスでも、コークと炭酸水で水分補給。フライドポテトにガーリック風味のマヨネーズがかかっているタパス。

こちらは「Bar La Barrica」で夕食したときの前菜的なタパス。豪華です。

ビールをおかわりしたら、2皿目のタパスが。

夫の”mejor amigo（メホールアミーゴ）”と、3人で食事したバルです。

こちらは、マラサーニャ地区の1943年オープンの老舗バル「BAR SIDI」での夕方ビール。

「BAR SIDI」のかっこいい外観。

「Cafeteria Los Barritos」で。ピクルスの串刺し。辛くておいしかった。

パンの上にハムや卵をのせたものは、いつでも出せるようにカウンターに並べてあるバルが多いです。

「Cafeteria Los Barritos」外観。カフェテリアの名前がついているバルは、けっこうあります。ここは「molleteria（モジェテリア）」の名前もあって、「mollete」はオープンサンドのことみたい。壁にメニューが貼ってありました。