最近、とても気に入っているイタリアンレストランがある。
といってもランチのみのお店で、パスタかサンドイッチのセットが1,300円。リーズナブルで気軽に行けて、同じ町内で車で5分弱。
そして、なによりとっても美味しいのである。
店の名は、山のイタリアンレストラン「パン・トン・トマト」。
パンと豚とトマトからつけた、名だそうだ。
家では、もともとあまりパスタは作らない。
食べるのは好きなのだが、元来、作り置きのような料理の方が好きで、一瞬の機微が必要な、できたて熱々が命のようなものは、苦手なのである。しかも、アルデンテとか緊張する。
だから、こんなに近くで、リーズナブルで、それもとっても美味しいパスタが食べられるのなら、たまにパスタが食べたくなったときに食べに行こう。
すっかり、そう決めてしまった。
そして、それゆえもうひとつの定番メニューであるキューバサンドを食べ損ね続けている。パスタが食べたいな~と思いつつ出かけるのだから、しょうがない。
まあ、とにかく近くなのだから、そのうちきっと食べられるだろうと思っている。
ウッドデッキに、気持ちのいいテラス席もあります。
窓際には、可愛いキャラクターたち。店名の「トン」ブタさんもいますね。
緑に囲まれた明るい店内。
ナチュラルウッドが、爽やかです。
新鮮野菜には、手作りのドレッシング。そして、先週は、南瓜の冷製スープでした。
定番のトマトソースのパスタ。店名の「トマト」は、こちらから。
週替わりのパスタもあります。こちらは、以前食べたズッキーニのパスタ。次回は、店名の「パン」と「トン」が入ってるキューバサンドを食べたいな~
随筆屋。
Webライター。
1962年東京生まれ。
2000年に山梨県北杜市に移住。
2012年から随筆をかき始める。
妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。
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