すだちビールが、美味い。
すだちを使った料理をしたあと、その残りをビールに絞る。それがわたしの「すだちビール」だ。さらにビールが進んでしまうのが玉に瑕だが、美味しいと思えるものがあるということは、幸せなことである。
大発見だと思っていたら、すでにたくさんのネットレシピがアップされていた。
タンブラーに、半分に切ったすだちを両方入れて、そのままおかわりすれば延々とすだちビールが楽しめるというレシピもあった。
みなさん、素晴らしい。
コロナビールにライムを添えるのがスタンダードなのだから、美味しいわけだわと、ひと口飲んで思ったけれど、わたしの大発見は出遅れたようだ。
たくさんいただいたすだちも、残り1個になりました。
秋刀魚には、もちろんのこと。
冷しうどんも、ワンランクアップの味わいになります。
レンコンのカルパッチョも、3回しました。
これが、美味しいの♡
随筆屋。
Webライター。
1962年東京生まれ。
2000年に山梨県北杜市に移住。
2012年から随筆をかき始める。
妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。
*このサイトの文章および写真を、無断で使用することを禁じます。
管理人が承認するまで画面には反映されません。