東京では、夫の写真展に来てくれた何組かの友人達とランチの機会があった。

みなコロナ前のランチ以来で、オンラインおしゃべり会やLINEなどで交流していても、「やっと会えたね」という言葉が心の底からため息とともに漏れた。

積もる話もあるけれど、オンラインではできない他愛ないおしゃべりがまた楽しかった。

目の前に並んだ料理の話題も、そのひとつ。

4人の友人と日本料理のコースランチをしたのだが、「盛りつけが、きれい！」「これ、何？」「馬肉食べるの、生まれて初めて」「桧枝岐って、どこのお蕎麦？」などなど、それだけでもうかしましい。

驚いたのは、「さえちゃん、絶対スカートだと思った」と言われたこと。

明野に越してきて22年になるが、以来滅多にスカートなどはかない日々なのに。そうか、いまだスカート姿の若い頃のイメージが定着していたのか。

オマケでもらった楽しい時間を過ごし、夫の写真展は盛況のうちに幕を閉じた。

エドモンドホテルの「日本料理　平川」で。

馬肉のすき煮、冬瓜含め煮茗荷のせ。上品な味わいでした。

山梨では、馬肉、たいていの人は食べたことあると思うけどね。スーパーでも売ってるし。

オーストラリアにいる娘が、エミューの肉でお好み焼きを焼いていたという話は、ウケていました。

少しずつ、いろいろ美しく盛りつけてあって、心地よかった。

〆は、桧枝岐（ひのえまた）蕎麦。福島に桧枝岐という蕎麦が美味しいところがあるそうです。

個室でお客さんもまばらだったので、3時間以上おしゃべりしていました。