ひと月前にベトナムへ行って以来、じつは調子が悪かった。といってもたいしたことじゃない。旅行に行くとたいてい便秘し、そ...
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家ご飯, 食 2019.12.09
今年も、ふるさと納税をして返納品を楽しませてもらった。ここ数年、「被災地」と呼ばれる地域が増えてしまい戸惑うばかりだ...
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家ご飯, 食 2019.12.08
豆苗をキッチンでふたたび育てて食べるのは、すでにスタンダードとなった。ドラマ『凪のお暇』で、主人公凪は「豆苗を育てる...
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家ご飯, 外ご飯, 食 2019.12.06
茄子のいちばん好きな食べ方は、ソテーである。といっても、洒落たものではない。細長く厚めに切って灰汁抜きした茄子の水気...
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毎朝炊く、土鍋ご飯。炊き上がり、食卓に運ぶときには、それは熱い。鍋つかみでしっかりと持って運ぶ。だが蓋を開けてご飯を...
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最近、味噌汁を作らないイレギュラーな朝食が続いていた。前日の残りのシチューだったり、肉じゃがの残りに卵を落としたり。...
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家ご飯, 食 2019.11.12
旅から家に帰ると、ポストに友人からの封筒が届いていた。ビール党ばかりが集まった女子会をしてから、2年ほど経つだろうか...
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家ご飯, 食 2019.11.01
いただいた大根を楽しんでいる。ずっとやってみたかった『やみつきバズレシピ』の「大根のから揚げ」も作ってみた。3㎝角の...
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家ご飯, 食 2019.10.26
息子が生まれた頃のことだから、もう30年以上まえになる。東京は大田区の小さなアパートの2階で暮らしていた。いろいろな...
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家ご飯, 食 2019.10.23
味噌はもう20年以上、山吹味噌と決めていた。最初の頃は川崎で暮らしていた頃頼んでいた「地球人倶楽部」の宅配で。「今日...
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家ご飯, 食 2019.10.20
夫との食卓で煮込み料理などをたくさん作り、残り物をひとりで食べる。夫婦ふたりの食事ならではの、そういうサイクルが定着...
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連休最終日、朝キッチンに立ち、ふと思い立ち白湯を入れた。昨シーズンも冬のあいだは毎朝のように飲んでいた白湯だが、暑い...
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東京の実家から、北海道のじゃが芋と玉葱が届いた。両親は、北海道の出で、向こうに親戚が多い。伯母がたくさん送ってきたの...
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冷蔵庫の断捨離をしていた先週、憧れの生姜ご飯を炊いた。瀬尾まいこの本屋大賞を受賞した小説『そして、バトンは渡された』...
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