三連休最終日、久しぶりに夫と外食をした。わたしの誕生日ディナーに行こうかと言いつつ、大寒の寒さに負けて出かけなかった...
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ずっと買い換えようと思っていたフライパンを、ようやく買い換えた。夫が、いちばん小さなフライパンをスモーク用に使いたい...
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家ご飯, 食 2024.02.09
すっかり鍋の季節だが、温かいスープもよく煮る。コンソメスープは少なめに煮て食べきることもできるが、ミネストローネはト...
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節分の夜は、豆まきをして、鰯を食べた。柊や鰯の頭を玄関に飾るのは省略して、鰯を焼いて食べただけだ。どうして、節分に鰯...
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器, 珈琲＆お茶, 食 2024.02.04
今年に入り、AKITO COFFEEの珈琲が更新され、ホンジュラス産のものがなくなったのでケニア、エチオピア、エルサ...
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明日は、節分。「節分」は、冬の時候の季語になる。今年はうるう年だが、節分は例年通り2月3日だそうだ。『俳句歳時記・冬...
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家ご飯, 食 2024.01.30
友人に教わったレシピ、カオマンガイをリピートした。じつは、前回ひとつだけうっかりして入れられなかった調味料があり、次...
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先週は、寒すぎて鍋な日々が続いた。卓上コンロを出して、テーブルで作る鍋はもちろんのこと、キッチンで煮込むおでんも大鍋...
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先週は、よんどころない事情で手話教室を休んだ。卵愛半端ない先生が、教室で「大寒の茹で卵」を配る日だったのに残念だった...
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何十年ぶり（？）かに、ジンギスカンを食べた。北海道で食べた記憶も、すでに曖昧だ。東京の施設にいる母に、夫と面会に行き...
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家ご飯, 食 2024.01.22
たまに、新しいネットレシピに挑戦してみる。先週は、ポークソテーを、マヨネーズ＆オイスターソース＆粒マスタード＆にんに...
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地震災害について考える日が、続いている。今週は、カセットコンロで使うガスボンベを見直した。もしものときにと余分に買い...
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町内の「あけの農さん物販売所」で、新鮮な葱が売っていたと夫が買ってきた。たしかに、持っただけで葱独特の匂いがする、眩...
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外ご飯, 徳島, 食, 旅 2024.01.13
とても久しぶりに、竹輪の磯辺揚げを食べた。徳島での夜、地もとの居酒屋で焼き鳥やイカゲソを食べながら、ビールや日本酒を...
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