新年。義母に会うため、神戸へと帰省した。施設で変わりなく過ごす義母と、ゆっくりとお寿司を食べ、日本酒で乾杯。翌日、レ...
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家ご飯, 外ご飯, 器, 食 2024.01.09
夫婦の箸の片方が折れてしまったので、年末、新調しようと探していたが、忙しさに紛れ、そのままになっていた。「上田で、見...
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簡単な御節を作り、三段の重箱に詰めるのが、いつの間にか我が家流になっている。「一の重」には黒豆などの祝い肴「二の重」...
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上田では、別所温泉に宿泊した。温泉にゆったり浸かってから、夕食は地もとの居酒屋で、焼き鳥を食べようと決めていた。焼き...
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家ご飯, 食 2023.12.29
最近、にんにくの力を感じるレシピに出会った。「栗原はるみのクリームシチュー」の箱に載っていた「トマトのクリームシチュ...
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夫がクリスマスイブに、ポルケッタを作った。イタリアの旅でたびたび食べた「子豚の丸焼き」だが、無論日本では子豚は入手が...
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高校時代の友人から、大きな荷物が届いた。「西洋梨詰め合わせ」とある。まさか、全部ラ・フランス? と思ったら、ラ・フラ...
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12の句会の兼題は、どちらも冬の季語「セーター」と「冬の夜(よ)」。「セーター」は生活の季語で、「カーディガン」「ジ...
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家ご飯, 食 2023.12.22
ブログのお友達のhanamomoさんが、手作りの春巻きを揚げているのを見て、揚げたてを食べたくなった。こういう手間の...
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家ご飯, 食 2023.12.17
とても久しぶりに、焼き豚を作った。前から思っていたけれど、焼き豚なのに、なぜ煮るの?まずはフライパンに油を敷き、肉の...
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家ご飯, 食 2023.12.14
友人が、カオマンガイ(タイ風鶏飯)のレシピとともに、タイのジャスミンライスと醤油と味噌をプレゼントしてくれた。先月、...
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「白雪ふきん」に続き、夫婦(めおと)の椀を、新しい年を迎えるにあたり新調した。長く使っている椀の漆塗りが剥げてきたの...
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柚子をあちらこちらからいただいて、ふんだんに使った料理を楽しんでいる。お庭で採れたという柚子も、柚子特産の富士川町の...
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やれやれ。はや師走も明日で一週間ですか。ということで、テーブル布巾を新調した。これまで使っている「白雪ふきん」が、だ...
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