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はりねずみが眠るとき

昼寝をしながら本を読み、ビールを空けて料理する日々

キウイは”長男”を選ぼう

「キウイは、潰れたような平べったいものの方が甘いんだ」

夫にそう教えたのは、彼の方がわたしより果物を毎日食べたい派だからだ。

彼がひとりで食材を買い出しすることは、ほぼないが、知っていて悪いことはない。

 

一見、丸く太ったものの方が甘く熟しているかのように見えるキウイ。

けれど、じつは平べったいキウイの方が、甘味が強いのだそうだ。

平べったいキウイは、幹に一番近いところに実る、全体のなかでは数少ないもので、幹に近いがために栄養がもっともゆきとどくのだという。

そういえば、葡萄も幹に近い上の部分の方が、房の下より甘いと葡萄農家さんに教わった。同じ原理だ。

生産者たちのあいだでは、この真っ先に生る平べったいキウイを”長男”と呼んでいるのだとか。

 

キウイはパック入りでも売っているが、1個でも買えることが多いフルーツなので、楽しんで”長男”を選んでいる。

キウイ&ヨーグルト。身体のために、毎日ヨーグルト食べています。

半分に切ったキウイ。平べったさがわかるかな?

切るまえ。こっちの方が、わかりやすいかも。

いつも「恵」を買っています。たまに違うスーパーで違うヨーグルトを買うこともありますが。

毎年バレンタイン商戦とともに店頭に並ぶデコポン。

はしりのデコポンは、イマイチ甘味が足りませんでした。

苺は旬でおいしいけれど、毎日食べるには高価。

余った苺とキウイの朝。1個だけで華やか。クリスマスカラーですね。

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PROFILE

プロフィール
水月

随筆屋。

Webライター。

1962年東京生まれ。

2000年に山梨県北杜市に移住。

2012年から随筆をかき始める。

妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。



『地球の歩き方』北杜・山梨ブログ特派員

 

*このサイトの文章および写真を、無断で使用することを禁じます。

 

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