最後の収穫だという胡瓜を、山盛りいただいた。ボールに入りきらず、言葉通り山盛りで、胡瓜アートができあがった。大抵は、...
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先月、食事をしたフレンチレストラン「blet」に、ショールを忘れた。探しても探しても見つからないので、試しに電話する...
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庭の栗が、先週辺りから大きな実を落とし始めた。毎年のことだが、だんだん甘くなっていくような気がする。なので、最初の収...
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9月1日は「防災の日」。9月9日は「救急の日」。9月は、防災訓練などが多くの自治体などで行われるが、今年は長く滞在し...
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ゴーヤを5本いただいたので、チャンプルー以外にもと思い、ネットレシピの「無限ゴーヤ」を作ってみた。ゴーヤ小2本を、塩...
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9月に入り、日中はまだ暑い日も多いが、急に朝夕の涼しさを肌で感じるようになった。これが秋の季語「新涼」か、と季語を知...
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家ご飯, 神奈川, 食, 旅 2024.08.31
ご近所さんに土産にといただいた「よこすか海軍カレー」。レトルトカレーの土産というのも、手軽で洒落ている。「でもこれ、...
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夏のあいだでも食べたくなる煮物のひとつに、こんにゃくがある。こんにゃくだけを、砂糖、味醂、醤油で煮る、簡単料理だ。簡...
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家ご飯, 食 2024.08.18
やろうやろうと思いつつ、そのままになっていることが多い。というか、最近富に増えた気がする。清水魚市場で海鮮丼を食べた...
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8月の句会。兼題は、「天の川」「桃」。「天の川」は、秋の天文の季語。「銀河」「銀漢」「星河」などの傍題がある。あらう...
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日々、茄子を食べている。最近のお気に入りは、焼き茄子。ガスコンロの魚焼き機能で丸ごと焼いて、皮を剝き、生姜醤油や柚子...
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冬瓜をいただいたので、豚肉と生姜煮にした。15分ほどでやわらかく煮える、灰汁の少ない手軽な野菜だ。ただ、産直売り場で...
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餃子。お好み焼き。焼き肉。毎日暑いのに、今週は、ホットプレートの夕餉が続いた。リビングにエアコンはなく、どんなに暑く...
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去年、初めて漬けた梅干しが、ことのほか美味しかったので、今年も漬けてみた。ジップロックで漬ける、手軽な梅干しだ。前回...
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