スーパーで卵を買うと、消費期限は、すでに2月だった。一月往ぬる、二月逃げる、三月去る。年が明け、バタバタしているうち...
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大好きなマンガ『きのう何食べた？』のシロさんは、共に暮らす恋人のケンジに「副菜の鬼」と呼ばれている。彼には「もう一品...
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大相撲初場所も、中日を迎えた。先週も、夕刻にはテレビの大相撲を観ながら、夕餉の支度でキッチンに立つ日々だった。ある日...
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家ご飯, 食 2026.01.17
年末、友人から薬膳粥が届いた。・雑穀と木の実の薬膳粥・豚肉とクコの実の薬膳粥・きのこの薬膳クリームスープ3種類ある。...
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年末と正月に、すき焼きをした。その際、春菊に目玉が飛び出るほど高値がついていて、ほかの野菜で代用した。年末の豚すきに...
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年末、新しい年に向けて布巾を新調した。選んだのは、赤と青の無地と、フランスパンのバケットが大きめに描かれたバケット柄...
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家ご飯, 石川, 食, 旅 2026.01.06
やきしおの食卓塩を、切らしてしまった。粗塩はいろいろあるので塩がないわけではないが、いつも食卓塩で味を調えているもの...
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年末年始、喪中だが、いつもの正月とそう変わらずに過ごした。しめ飾りや鏡餅などはしないし、初詣にも出かけなかったが、大...
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近所にオープンしたばかりのうどん屋へ、お昼を食べにいった。「虎と草」という、風変わりな名の店だ。夫は、おすすめとある...
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家ご飯, 石川, 食, 旅 2025.12.25
先月訪ねた能登の輪島朝市で、「泉秀芳堂」のおばちゃんに酒粕をいただいた。その酒粕で、今シーズン2度目の粕鍋をした。塩...
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きのうは、冬至だった。南瓜を煮て食べ、柚子湯に浸かった。「冬至」は、冬の時候の季語。傍題に「一陽来復」がある。この日...
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友人に、山芋をいただいた。細長いダンボール箱にたっぷりと籾殻が入っていて、そのなかに長い長い長芋が並んでいた。夫婦ふ...
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家ご飯, 器, 食 2025.12.18
久しぶりに、ミネストローネを煮た。いいセロリが売っていなかったので、キャベツ、人参、玉葱、ベーコン、トマト缶のみ。ニ...
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朝食の食材が多い日は、これまで食品目を数えていた。1日30品目を摂ることが理想といわれた時代の名残りだ。だがふと思い...
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