ペンキ塗りをしていたら、日が暮れる。
夕飯は簡単なものに、ということになる。
ところが、思いつかない。
このところの異常気象、11月だというのに夏日というのにやられ、鍋はあるまい、しかし夏ではない、いったい今はいつ? 疲れた、つまり頭が回っていないのである。
クックドゥ的なもので、済まそう。辛い海老チリと、甘い味噌で茄子を焼こうという話になった。
茄子と豚肉の味噌炒め。
疲れもとれて、ビールも進みそうだ。
そんななかでスーパーまで行ったのに、茄子を買い忘れた。
いつもは買わないクックドゥきょうの大皿「豚バラなす用甘みそ炒め」も、豚バラも買ったのに。
しかたなく、冷蔵庫にあったキャベツと豚バラを炒めた。それはそれで美味しかった。しかし茄子の口になっていたからか、もの足りなかった。
『地球の歩き方』山梨特派員のプロフィールに「好きなもの、茄子とビール」と公表するほどに茄子好きなのである。
重要なものほど、忘れやすい。
そう手帳にかいておこう。(そんな手帳は持ってないけど)
たとえば、お好み焼きのキャベツとか、餃子のニラとか、ピザのチーズとか。そして、茄子炒めの茄子とか。とほほ。
茄子を買い忘れた夕餉の写真はありませんでした。
こちらは、手話教室の友人にいただいた「美~なす味噌漬」。わたしが茄子好きだって、覚えてくれていたんですね。うれしい。それも、ビーナス!
ビーナス、しっかり漬かってる~
皮が薄くてやわらかくって、旨みと甘みが濃い。
茄子は買い忘れたけど、茄子がある朝ご飯。
お漬物って、最強ですね~♩
ペンキ塗り
お疲れさまでした。
そちらも暑かったのですね。初夏のような日差しでしたね。
なす。こういうことありますよね。
メモを書いて買い物に行くのですが、それ以外の毎週必ず買うものを逆に忘れたりもします。
敢えてメモに書かない、パンとか卵とか・・(笑)
メモに忠実なあまりにです。(笑)1から10まで書きませんよね。とほほ・・です。
ビーナスづけ、美味しそうですね!
随筆屋。
Webライター。
1962年東京生まれ。
2000年に山梨県北杜市に移住。
2012年から随筆をかき始める。
妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。
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