今年も、味噌造りの日がやってきた。寄りによって雪予報の日曜日。予報は大当たり。朝から雨、あられ、雪を繰り返す天候とな...
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朝食にご飯を炊き、味噌汁を作ることが多い。その際、たいてい４種類くらいの具を入れる。「油揚げ、若芽、大根、シメジ」と...
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久しぶりに、イオンモールのフードコートでランチした。映画の帰りで14時を回っていたので、軽くフードコートで済ませよう...
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久しぶりに、『きのう何食べた？』メシを作った。18巻に載っていた「アボカドツナチーズトースト」だ。休日の朝食メニュー...
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家ご飯, 食 2025.03.09
手前味噌で、クリームチーズの味噌漬けを作ってみた。味噌と味醂を混ぜて軽くチンして冷まし、そこにクリームチーズを並べ、...
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これまで雪の予報が出ると、おでんを煮ていた。2014年の大雪から始まり、それ以降は条件反射のように、雪ならおでんとな...
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去年造った味噌を、先週ようやく開けてみた。遅ればせながらの”味噌開き”である。この味噌造りの会の味噌を食べ始めてから...
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市内は小淵沢の「Farmer's Restaurant Orto（オルト）」に、夫、YasuoMaedaの写真を置い...
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先月、東京の母のところへ行った際、中川政七商店で布巾を購入した。1年使った布巾は雑巾に下ろし、新しい布巾を使う。気持...
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家ご飯, 外ご飯, 食 2025.02.28
私だったらお通しはさしずめ、レバーひじきかかぼちゃの煮もの。お通しがおいしいと、ほかの料理もきっと楽しみにしてもらえ...
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なつかしい味を、思い出した。子供の頃好きだった、ほうれん草の根っこである。母は、わたしが根っこを好きなことを知ってい...
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外ご飯, 食 2025.02.25
本杉さんの個展の帰り、美術館から車で10分ほどの古民家カフェでランチした。「月晴れる」という”ワインとむしパン”のお...
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器, 食 2025.02.21
誕生日に買った花の写真をブログに載せたら、花器を褒めていただいた。「水鏡」という名の江戸切子のシリーズで、わたしたち...
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家ご飯, 食 2025.02.20
牛蒡を水にさらさずに料理することができないとかいたばかりだが、ブログのお友達のhanamomoさんに「さらしていない...
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