神戸へ帰省する2日前。スマートフォンを、買い換えた。画面が割れたまま使っていた古い機種はのろのろ運転しかできなくなり...
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家ご飯, 食 2024.11.15
夫が買ってきた「鰹ふりだし（あご入り）」を楽しんでいる。おでんも、それで出汁をとって煮たら、ひと味違うように感じた。...
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”うめフェス”のマルシェに出店する店を探していて出会った「角煮のお店DéKo（デコ）」の記事をかいた。【角煮でワクワ...
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久しぶりに、ミネストローネを煮た。野菜を炒めずに煮て、オリーブオイルを加えるあっさりタイプだ。いろいろ味を変えたり、...
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”うめフェス”に出店していた野香茶のお店の「紫のハーブティ」を淹れてみた。20種類ほどあっただろうか。そのなかで自分...
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句会仲間と3人で、3回目の吟行。「吟行（ぎんこう）」とは、俳句の素材を探しながら歩くこと。1回目は4月、「谷戸城址」...
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あけの農さん物直売所で買った浅尾大根で、初おでんを煮た。いよいよ、大根の季節である。三連休中日の3日、手話教室のバザ...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2024.11.03
毎年、八幡芋をいただくヨガ友から、今年も立派な八幡芋をいただいた。うれしい。さっそく煮物にした。里芋は里芋でも、甲斐...
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年代物のフードプロセッサーも現役だが、年代物のホームベーカリーもしっかり現役だ。1996年製で、ナショナルの製品。ナ...
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秋の行楽シーズンに、重宝するいただきものをした。「大人のしゃけしゃけめんたい」「大人のさばさばめんたい」「七味なめ茸...
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梨・柿・林檎が、旬を迎えている。どれも、秋の植物の季語だ。傍題も多く、品種の多さを物語っている。「梨」には、「有りの...
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採れたての白菜をいただいたので、寄せ鍋にした。牡蠣はまだスーパーに並んでいなかったので、鶏肉と鱈、ホタテ、すり身団子...
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鍋が恋しい季節が、着々と近づいている。餃子鍋で久しぶりに土鍋を出したが、白菜がまだ旬を迎えていないので、寄せ鍋はまだ...
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蜂蜜レモン酢で白湯始めをしたが、早々にそれがなくなってしまった。それが心地よく、続けたかったので、いただきものの蜂蜜...
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