ピントの部屋のおうちご飯。けっこう苦労している。最初にまず、包丁が小さなナイフしかなく、スーパーマーケットにも売って...
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クリスマスイブの1日は、食材の確保から始まった。Googleマップで"営業中”とあっても、閉まっている店も多く、あて...
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ロンドンで何を食べようかと、じつは心配していた。ロンドン名物フィッシュアンドチップスは知っていたが、噂では、ロンドン...
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いただいた”やはたいも”の含め煮で、里芋饅頭を作ってみた。4年ほど前に、宇奈月温泉で食べた味が忘れられず、そして取材...
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ふたたび八幡芋を、いただいた。やはり甲斐市に住む方からだ。甲斐市といえば、八幡芋。この時期おいしい季節の恵みだ。地肌...
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家ご飯, 食 2024.12.08
卓上七輪を、テーブルに出しての夕餉。スーパーに、普通に並んでいるものから食べたいものをセレクトし、鶏肉、鶏レバー、帆...
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引退後の夫婦の食事というのは、みなどうしているのだろう。「三度三度作らなくちゃならないから、もうほんとうにたいへん！...
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大根の日々は、続いている。さらに、紅しぐれ大根をいただいて、甘酢漬けにした。自然にピンク色の染まるのがおもしろく、ま...
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外ご飯, 山梨, 食, 旅 2024.12.03
今年2回目の鰻を、食べにいった。鰻とレコードの店「Blowin’ in the Wind」。5月にも配布された北杜市...
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神戸の夫の実家の片づけをして持ち帰ったものが多々あり、そのひとつに、南部鉄のすき焼き鍋がある。「これ、今使ってるやつ...
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韮崎市の高台に去年オープンした和食料理の店「農家の食卓 あい山」の記事をかいた。たまにランチしたり、夫婦4人で飲みに...
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玄関に、大根が3本置いてあった。本格的、大根に季節到来である。大根よりも葉っぱの方がふさふさと長く立派だ。さっそく葉...
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神戸からの帰路、最後の休憩は、「道の駅なんぶ」。昼食を食べた。南部＝お茶、だと思っていたが、生姜の栽培もさかんらしい...
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外ご飯, 神戸, 食, 旅 2024.11.19
神戸最終日、5日目。帰路についた。しかし疲れた身体での夜の運転が不安だったので、3分の1ほど走った四日市で宿泊するこ...
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