家ご飯, 食 2019.09.03
バーベキューをした翌日は、いつもちょっと贅沢だ。どうしても食材を余分に用意してしまう。大人数のときにはもちろんだが、...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2019.09.01
8月初めに出かけた小菅村のクラフトビールを楽しみ、記事をかいた。そして、ホワイトビールの美味しさに目覚めた。「なんて...
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外ご飯, 食 2019.08.29
外食すると、思いもよらぬ発見がある。先日も、東京は大手町でふらりと入った定食屋、というかとん汁屋さんで驚いた。大ぶり...
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外ご飯, 食 2019.08.28
東京は猿楽町で、夫との夕飯でのこと。新島産のこだわりの魚を出す隠れ居酒屋『クレオール一歩』には、昔懐かしい雰囲気が漂...
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家ご飯, 食 2019.08.27
滅多にないが、卵の黄身だけを使う料理がある。定番となっている料理では、アボカド鮪ユッケだ。そして、作ったばかりのマヨ...
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｢あっ、マヨネーズ切らしてた！｣普段は何気なく使っているマヨネーズだが、どうしても必要になるときがある。お好み焼きを...
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外ご飯, 食 2019.08.22
先週末、友人とのランチで食べたナポリタンが、とびきり美味しかった。昔懐かしいウインナー&ケチャップ味と、今風...
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のんびりとしたお盆だった。前半は、夫は神戸、わたしは東京で過ごし、あとは明野で庭仕事をしたり、ご近所さんを呼びバーベ...
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草取りをサボっていた茗荷畑。夫が草取りをしたら、ぼろぼろと茗荷が採れた。顔を出すどころか、とってとってと花を咲かせ身...
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小型のフードプロセッサーを購入した。Toffyハンディチョッパーミニ。手で紐を引いて回す手動タイプで、電気を使わない...
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家ご飯, 器, 食 2019.08.17
今年初めに、漆塗りの椀がひとつ割れた。毎朝味噌汁をよそう、5つ揃いの椀である。5人家族だった頃の名残りの揃いの食器も...
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家ご飯, 食 2019.08.15
毎夏、ゴーヤが食卓に登場するのは、いただいたときである。いただくときには大量にいただくことが多く、重なるかと思うと買...
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家ご飯, 食 2019.08.14
ずっと憧れを持っていたパプリカのローストに、挑戦した。川上弘美の『神様』を読んで以来、やってみたかった料理だ。小説の...
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外ご飯, 食 2019.08.13
週末東京へ行った際、久しぶりに会う友人と飲みに出かけた。場所は東京駅南口『KITTE』だ。彼女とは、ビール大好きとい...
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