今年畑を始めたという友人に、バターナッツ南瓜をいただいた。「少し置いておくと甘みが増すみたいだけど、ポタージュスープ...
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家ご飯, 食 2020.09.11
「白州・山の水農場」の生キクラゲを楽しんでいる。手にとると分厚く、やわらかく、ぷるんぷるんとしていて、さすが「木」の...
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外ご飯, 山梨, 食, 旅 2020.09.08
週末、久しぶりにカフェ「Iru（イル）」で、夫とランチした。息子よりも年下の若い店長がシェフをしていて、フィレンツェ...
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家ご飯, 器, 食 2020.09.07
若い友人夫婦が、新しくギャラリーをオープンした。「日と月」という名の陶器を中心にしたギャラリーで、シンプルで洒落てい...
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石田ゆり子の写真エッセイ集『Lily―日々のカケラ―』に乗っていたレシピで、油淋鶏をよく作る。タレに、生姜1個、にん...
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妙なタイミングで、箸が折れた。夕食を食べながら、ドラマ『すぐに死ぬんだから』の録画を夫と観ていた。2話、主人公忍ハナ...
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家ご飯, 食 2020.09.03
米茄子をいただいた。大きく丸いその茄子を、その場でハサミで採ってくれた。「痛っ！」指に茄子の棘が刺さっても、夫は大喜...
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家ご飯, 食 2020.09.01
「オクラは、山葵醤油だよ。酒の肴にいくらでも食べられる」夫が、サッカーのチームメイトにオクラをいただいてきた。今まで...
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家ご飯, 食 2020.08.29
ミニ胡蝶蘭と一緒に、大きなパプリカをいただいた。4つもあるので、何を作ろうかとネットレシピを検索すると、「パプリカの...
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家ご飯, 食 2020.08.22
とうもろこしを収穫させてもらったとき、茹でて食べたのも美味しかったが、とうもろこしご飯も炊いた。実を削いでといでおい...
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ハーブに詳しい若い友人に、レモン白湯をススメられた。朝起き抜けにレモンを入れた白湯を、ゆっくりと飲む。それだけでデト...
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庭の茗荷が、旬を迎えている。畑では花が咲き、ここにいるよと主張する。ゴム手袋をして、ひとつひとつ掘り、収穫していく。...
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フルーツほおずきと一緒に、とうもろこしの収穫もさせてもらい、せっかく自分でもいだので、茹で方にもこだわってみることに...
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取材先で、食用のほおずきを収穫させてもらった。何年か前から出荷されるようになったこの果物のような野菜は、「フルーツほ...
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