世のなかでは3連休だったようだが、毎日が日曜日の引退シニア夫婦の我が家では、変わりない3日間だった。

それでも、いつものスーパーが団体客でにぎやかだったり、渋滞するはずのない道が混んでいたりすると、ああ、連休なんだ、夏休みが始まるのか、と思わずにはいられない。

そんな流れで、連休最終日の夜は、バーベキューをした。

夫婦ふたりの、静かなバーベキューだ。

鶏レバー、イカ、骨付きカルビ、ステーキ。

買ってきたのは、これだけ。じゃが芋はたくさんあるし、椎茸も残っていた。

鶏レバーは、焼き鳥状に串に刺して焼くことにした。

焼く段になり、夫が言う。

「金串にしなかったんだ？」

「迷った末、竹串にしました」

夫は、竹串だと串自体が燃えやすいから金串に、と思ったのかもしれない。

わたしは、金串は長すぎるし、串自体が熱くなるしと手軽な竹串を選んだ。

言ってしまえば、どっちでもいいことなのである。

結婚して37年。長くともにバーベキューをしてきた仲なのに、こういう小さな認識の違いは多々ある。たぶんこれからも、こういう小さな”ズレ”のようなものは、ずっと続いていくのだろう。

塩をして炭火で焼いた鶏レバーは、とても美味しかった。

仕事に出ているわけではないけれど、summer vacationの季節が始まる。

鶏レバーと椎茸、アルミホイルのなかは、イカの肝とゲソ。バター醤油味にします。

イカと、じゃがバター。肝も焼き上がりました。

骨つきカルビと、じゃがバターは、さらに直火で焼きました。その方が断然美味しかった。

ラストは、ステーキ。

明るい写真がなかったので、6月にしたバーベキューの写真を。

今の暑さでは、明るいうちにバーベキューをするのは命取りです。