「今夜は、すき焼きにしよう」という日がある。なに、特別な日、というわけではない。「今夜は、鍋にしよう」のノリである。...
続きを読む
不知火も終わった。苺もそろそろ終わる。そこで、スーパーに並んでいた「西宇和の清見(きよみ)」なるものを買ってみた。こ...
続きを読む
栗原はるみの人参サラダは、これまでも美味しいと思っていたが、今回最高のできだった。人参がよかったのだと思う。なにせ、...
続きを読む
日清ラ王の帆立味を、試した。「HOTATE鶏白湯」とあり、クリーミーな白湯風味だ。安定の美味しさ。辛くないラ王の優し...
続きを読む
お庭で採れたという独活を、いただいた。立派で、美しい。包んであった新聞紙を開くともう、香り立つ。春の匂いだ。さっそく...
続きを読む
スーパーで山梨産の筍を見つけたので、筍ご飯を炊いた。ちょうど1合分の筍ご飯と、若竹汁2人分ができるだけの小さな朝採れ...
続きを読む
庭のタラの芽が、食べ頃になった。今年は桜も早いが、タラの芽も早い。夕飯は天麩羅にと決めてスーパーを歩くと、富山の白海...
続きを読む
家ご飯, 神戸, 食, 旅 2023.04.10
神戸空港で、いかなごの釘煮を買って帰った。3月に新しいいかなごが捕れて、それから釘煮にするらしく、まさに今「新物」で...
続きを読む
夫に買い物を頼むと、いつもとは違うものが食卓に上がる。頼んだわけではないけれど、美味しそうだったからと油揚げ。たしか...
続きを読む
家ご飯, 食 2023.03.31
夫が近所の農家さんに、大きな切り干し大根をもらってきた。初めて見るタイプだ。大根をぶつ切りにして、干した感じ。切り干...
続きを読む
家ご飯, 食 2023.03.27
たまに無性に食べたくなるポテトチップス。最近スーパーの店頭に並んでいる「神業食感プライドポテト」を楽しんでいる。「神...
続きを読む
家ご飯, 食 2023.03.25
味噌造りに出かけた夫が、大根をたくさんもらって帰ってきた。採れたてでみずみずしいというわけにはいかないが、太く長く大...
続きを読む
家ご飯, 食 2023.03.22
栗原はるみレシピの「レバーひじき」を煮た。「これ、美味しいね」夫が、喜んでいた。栗原はるみの数年前の雑誌『haru-...
続きを読む
家ご飯, 食 2023.03.19
これは、お金では買えないなあ、と思うもののひとつに豆苗がある。何言ってるの、スーパーでいつでも買えるじゃない、と一蹴...
続きを読む