家ご飯, 食 2023.12.14
友人が、カオマンガイ（タイ風鶏飯）のレシピとともに、タイのジャスミンライスと醤油と味噌をプレゼントしてくれた。先月、...
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「白雪ふきん」に続き、夫婦（めおと）の椀を、新しい年を迎えるにあたり新調した。長く使っている椀の漆塗りが剥げてきたの...
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柚子をあちらこちらからいただいて、ふんだんに使った料理を楽しんでいる。お庭で採れたという柚子も、柚子特産の富士川町の...
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やれやれ。はや師走も明日で一週間ですか。ということで、テーブル布巾を新調した。これまで使っている「白雪ふきん」が、だ...
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家ご飯, 食 2023.12.05
東京の友人が、雲月の「小松こんぶ」を送ってくれた。一緒に沖縄を旅した、友である。京都の懐石料理から生まれた塩味の細切...
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手話教室から帰ると、大きな白菜が3つ、玄関のドアの前に並んでいた。プップとクラクションが鳴ったので振り返ると農家さん...
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器, 珈琲＆お茶, 食 2023.11.30
マサラチャイを、友人夫婦にいただいた。「美味しいから、飲んでみて」と、淹れ方の紙が入った茶葉の袋を手渡してくれた。長...
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今シーズン初めて、おでんを煮た。理由は、大根を一度に3本もらったから。なぜ、理由などあらたまってかいたのかといえば、...
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つき指をして、それが右手中指だったこともあり、いつも使っている手や指を再確認する日々である。気功整体の先生には、手は...
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土から掘り出したばかりの牛蒡を、いただいた。自宅で食べる分だけ畑をやっているというが、ユンボで掘るというのだからスケ...
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「サラダ大根」とあったが、品種だろうか。”うめフェス”で買った大根を、今シーズンお初の柚子大根にした。毎年漬ける、大...
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八幡芋を、ヨガ友にいただいた。彼女が暮らす山梨県甲斐市の西八幡地区でしか採れない、特別な里芋。この季節ならではの恵み...
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夫が、産直野菜売り場で大根を買ってきた。大根が美味しい季節。ここ明野町は、ブランドともいえる「浅尾大根」の産地だ。美...
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あなたは、紅茶茶碗のおしゃべりを聞いたことがあるだろうか。もちろんある、という方も多いことだろう。彼ら、あるいは彼女...
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