家ご飯, 食 2021.01.01
御節のなますを作っていて、ふと疑問が湧いた。「三杯酢って、どうして三杯酢っていうんだろう?」料理本には「二杯酢」というのもある。思い立ったが吉日と、調べてみた。むかしは調...
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波瀾の年となった2020年も、終わっていく。一昨年のように、今年も振り返ってみたい。【1】1月、ポルトガルリスボンで年越しする。【2】1月、沖縄へ女子旅。やちむんを巡る。...
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「ヨゲンノトリ」を、ご存じだろうか。もうひとつの「アマビエ」とも言われる山梨版の厄病退散の象徴だ。山梨は市川村(現山梨市)の名主の「暴瀉病流行日記(ぼうしゃびょうりゅうこ...
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高校時代の友人から、サバ缶が2ダースも届いた。「社販で買いすぎちゃったんだけど、サバ缶食べる?」とのLINEに、ありがたくいただくことにしたのだ。さっそく缶を開け、夫との...
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家ご飯, 器, 食 2020.12.28
塩と砂糖を、間違える。漫画やドラマではあるあるの失敗だが、わたしも何度かやっている。この類の失敗を二度三度と繰り返してしまう方に、おススメの予防策があるので、お教えしよう...
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沖縄へともに旅した友人から、シクラメンが届いた。シックな紫色で、寄せ合うように咲いている姿がなんとも可愛らしく、お正月飾りのない年明けに静かに楽しませてくれそうで、とても...
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心愉しい行事とは言えないが、大掃除の季節。店頭販売していた「ウタマロ」を買ってみた。「ウタマロ」は、頑固な汚れを落とすための部分洗いのための固形石鹼で、それは持っている。...
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これは何でしょう?ちょっとモンキーレンチに似ていますね。食卓で使うものです。答えは、栓抜きでした。では、これは何でしょう?ヒントは、あるものを作った際に、くり抜いた部分で...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2020.12.24
初めて、ほうとうを打った。山梨の郷土料理ほうとう。食べたことはあるが、打ったことはなかった。手話教室で「ほうとう」の手話を教わり、両手で麺棒を使いのばす様子を表していたの...
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今シーズン初めて、風花が舞うのを見た。このところの冷え込みは、「冷え込む」や「寒い」という言い回しでは、まるで伝わらないほど。車のフロントガラスだけではなく、空気が凍って...
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特派員ブログで、夫が撮った石仏の紹介をしたとき、仏像ハンドブックともいえる『マンガでわかる仏像』を参考にした。トーハクに「運慶」を観に行ったときに、購入したものだ。そのハ...
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先週、東京へ出た際、腰を痛めた。ぎっくり腰までの痛みはないが、左に常時鈍痛を感じる状態だった。父の葬儀まで2日空いていたので、新橋の行きつけの信頼できる整体のドアをくぐる...
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外ご飯, 長野, 山梨, 食, 旅 2020.12.20
喪服用の黒いコートを買いに東京駅に出た際、食べたことのない丸政の駅弁を見つけた。その名も「信州名物山賊焼弁当」だ。よし、食レポするぞ、と購入した。山賊焼きは、唐揚げの大き...
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父が逝った。92歳だった。最期は癌が身体じゅうに転移していたが、長く苦しむことなく静かに息をひきとった。今年の年明けには実家で集い、父の白菜漬けを食べたのだから、急だった...
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