やつは、けっこう食にうるさい。
「これで10品目かな」
夫が朝食を食べながら数えている。やつに言われたらしい。
「旬の野菜を10品目食べましょう」
ほかに、こんなことも言われる。
「野菜はかた茹でにしましょう」
「野菜は大きめにカットしましょう」
よく噛むことを推奨しているようだ。また、
「汁物で食べ過ぎを防ぎましょう」
「薄味、腹八分目に慣れましょう」
なんてことも、言う。
やつとは、体組成計のことである。
目標体重へのサポートのほか、体脂肪、基礎代謝、筋肉量などが健康な状態に近づくようアドバイスしてくれる。
たまに、むくむくとあまのじゃくな性格が出て「うるさいわい」「ほっといてんか」などと口答えしても、やつはどこ吹く風。素直に聞かざるを得ない。
「旬の野菜を10品目って、難易度たかっ」
「大根サラダ、大根の酢漬け、大根の煮物、これ全部で1種類じゃん」
夫と一緒になって数えた。
ちょうど「ちらし寿司の起源」を知ったばかりだった。
備前(岡山県)で大洪水があった際、復旧のため節約で汁1品、副菜1品のみの食事にするよう「一汁一菜令」が出されたそうだ。
そのとき生まれたのが「ちらし寿司」。魚、野菜などいろいろ混ぜた「一菜」にして、家族が栄養を摂れるよう考えた末の料理だとか。
値上げやなんだかんだはあれど、食材が簡単に手に入る時代。体組成計の言葉に耳を傾け、量は少なめに、種類豊富に、いろいろ食べたいと思う。
いただいた鉄砲漬けです。たくあんに、人参、野沢菜、昆布が入っています。よし、4種類!
はい。そうします。
なるほど、いいですね。
心します。
随筆屋。
Webライター。
1962年東京生まれ。
2000年に山梨県北杜市に移住。
2012年から随筆をかき始める。
妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。
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