さくらんぼの季節。1年ぶりに、明野のさくらんぼ農園「一明園」を訪ねた。以前お手伝いしたことがあり、毎年買いにいってい...
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ブロッコリーの茹で時間は、難しい。わたしは、おおむね2分茹でるが、それではやわらかくなりすぎることもあり、歯ごたえが...
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先週、夫の誕生日に手巻き寿司をしようと、山梨の高級スーパー「パークス」に買い物に行った。そこで、ちょうどよく熟した南...
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家ご飯, 食 2026.06.07
ひと月、家を離れていたら、いろいろ忘れている。朝食は、ご飯を土鍋で炊くあいだの約30分で副菜と味噌汁を作っていたのだ...
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写真展を終え、搬出の翌日。夫婦で、マドリードに指圧を受けに行った。そこはマドリードに来る度にお世話になっているクリニ...
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ピントの街で過ごすようになり、一週間も過ぎると、知っている人がみな「¿Hola, qué tal?｣（オラ、ケタル？...
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日本とピントの違いを上げれば、それはもう切りがないのだが、食についての違いは大きい。なにしろ夜、ディナーを出し始める...
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スペイン料理。今回は、夫の”mejor amigo（親友）”と食事する機会があったので、『地球の歩き方』に載っている...
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よく行くスーパーは3つあって、ひとつはいちばん近くて安い「Dia」。ここでは、水をよく買う。もひとつは、ちょっと遠い...
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おうちご飯で、スペイン野菜の「Cogollos（コゴジョス）」を楽しんでいる。1年半前に、マドリードで暮らす日本人の...
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スペインに来て、ああ、違う国に来ているんだと思う、些細なことがある。ペットボトルのキャップも、そのひとつ。ペットボト...
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旅の準備はいろいろあったが、そのなかのひとつにキウイが登場した。もちろん、スーツケースに入れるわけではない。NHKの...
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お隣り須玉町の産直野菜売り場「おいしい市場」で、堀りたての筍を買った。町内で掘った筍だそうだ。さっそく、翌朝筍ご飯に...
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さて。いただいた独活の白いところは、酢味噌和えや肉巻など、存分に楽しんだが、青いところも楽しんでいる。ネットレシピで...
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