家ご飯, 器, 食 2019.06.15
ご飯土鍋の蓋を、割ってしまった。1年半、美味しいご飯を炊いてくれたがしょうがない。新しい土鍋を買うしかない。それなら...
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家ご飯, 漫画, 食, 読書 2019.06.14
ドラマ『きのう何食べた？』のオープニングが大好きだ。内野のケンジは文句なくハマリ役だが、オープニングの西島シロさんは...
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家ご飯, 漫画, 食, 読書 2019.06.10
気温が下がった梅雨空のひとりランチ。ようやく、ケンジのサッポロ一番を作った。連載中の『きのう何食べた？』メシを食べよ...
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クリーニング屋のおばちゃんに、新玉葱をいただいた。「水にさらさなくても、切ってからしばらく置いておくと辛みが抜けるよ...
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今日は、夫の還暦の誕生日。義母は、毎年と変わらず誕生日の5日ほど前に蒸し穴子を贈ってくれた。週末は穴子三昧だった。「...
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家ご飯, 食 2019.06.03
いつもと何ら違わぬ朝ご飯。目玉焼きといくつかの野菜、そして味噌汁。ともに食した夫にも、何も変わったところなどないよう...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2019.05.30
『地球の歩き方』特派員ブログでは、月によって「お題」と称しテーマが出る。ここ数カ月連続で出ていた「もしわたしが○○の...
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家ご飯, 食 2019.05.29
山梨の郷土料理「ほうとう」に”ミミ”があることを、初めて知った。だが”ミミ”といっても、ほうとうの切れ端などではない...
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家ご飯, 食 2019.05.26
朝食の目玉焼きは、焼きたて熱々を食べたい。だから土鍋のご飯が炊けて蒸れる時間に合わせて、目玉焼きを焼く。好みは半熟よ...
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家ご飯, 食 2019.05.25
美味しいという山梨の豆腐をいただいた。山梨の豆腐だが、なぜか山梨では売っているところが少ないという。コストコでは売れ...
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家ご飯, 食 2019.05.23
神保町で雨宿りに、ふらりと入った本屋で見つけた1冊の料理本。目から鱗のレシピが満載されていて、驚いた。キャベツの千切...
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庭の蕗で、茎の煮物を楽しんでいる。以前は皮を剥くのが億劫で、一度くらいしか煮ないまま季節が過ぎてしまうこともあったが...
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家ご飯, 漫画, 食, 読書 2019.05.19
朝食に、シロさんのきんぴら蓮根を作った。いつもは砂糖も酢も麺つゆも使わないが、シロさんに習いやってみた。胡麻油で炒め...
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家ご飯, 食 2019.05.17
小さな穴から細く長く出る。それも3本。マヨネーズのことである。「これ、作った人、すごい！」よく聞くセリフだが、本気で...
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