家ご飯, 食 2026.07.09
夏野菜で、ラタトゥイユを煮た。茄子、ズッキーニ、パプリカ、玉葱を、たっぷりのにんにくをオリーブオイルで炒めて、トマト...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2026.07.07
週末、市内のチーズ＆ワインのお店｢montara｣へ行った。以前一度だけ、やはりチーズを買いに行ったことがあり、チー...
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川上村で採れた大きなレタスを2つ、いただいた。その夜は酢鶏（鶏肉の酢豚風）と決めていたので煮浸しにし、翌日には、レタ...
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ピントから帰ってきて、ひとつ変わったことがある。スーパーで、スペイン産のにんにくを買うようになったことだ。これまでは...
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きのう、人間ドックを受けた。一昨年までは市の健康診断しか受けていなかったのだが、去年から人間ドックを受けることにした...
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夫の東京でのグループ展が終わり、きのう明野に帰ってきた。展覧会の際にはいつも、搬入搬出の手伝いなどで同行するわけだが...
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料理を焦す、というと失敗のように聞こえるが、すべてに当てはまるわけではない。「キャベツのバター炒め考」シリーズ2で、...
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餃子が、好きだ。夕飯のメニューに悩んでいるとき、「餃子、思いっきり食べたくない？」と、夫からリクエストが来ると、よっ...
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夫のグループ展前日、搬入を終え、ひと息ついて夕飯を食べに出かけた。神保町の海の幸を楽しめる創作料理の店で、カウンター...
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ピントへのひと月の旅を終えて振り返ると、楽しく過ごせたのは、なにより体調を崩さなかったことが大きいと思っている。体調...
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さくらんぼの季節。1年ぶりに、明野のさくらんぼ農園「一明園」を訪ねた。以前お手伝いしたことがあり、毎年買いにいってい...
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ブロッコリーの茹で時間は、難しい。わたしは、おおむね2分茹でるが、それではやわらかくなりすぎることもあり、歯ごたえが...
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先週、夫の誕生日に手巻き寿司をしようと、山梨の高級スーパー「パークス」に買い物に行った。そこで、ちょうどよく熟した南...
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家ご飯, 食 2026.06.07
ひと月、家を離れていたら、いろいろ忘れている。朝食は、ご飯を土鍋で炊くあいだの約30分で副菜と味噌汁を作っていたのだ...
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