手話教室で、大寒の卵をいただいた。

毎年、先生が茹で立て熱々をみんなに配ってくれる。

大寒の卵は、卵愛半端ない先生の毎年のお楽しみのひとつ。

そうだった、と思い出す。

昨年、先生は体調を崩し、秋から半年ほど教室を休んでいた。

スーパーで見かけた「大寒の卵」に、ふと先生食べたかな～と思い出しLINEすると、娘さんが買ってきてくれたとのことで、ホッとしたのだった。

大寒の頃の卵は、母鶏の母体でゆっくり時間をかけて成熟していき、1年のなかでもっとも生気に満ちた卵となる。本来、鶏の産卵期は春から初夏にかけてで、卵はその時期にしか生まれない貴重品だったそうだ。その大寒の卵。風水的にも運気アップ、特に金運がアップするらしい。

二十四節気も、大寒がラスト。

七十二候も、明日ラストの「鶏始乳 （にわとりはじめてとやにつく）」に入る。

そして、来週4日には「立春」「東風解凍 （はるかぜこおりをとく）」と、暦の上では春がやってくる。

先生はぶじ教室に復帰し、今年また、大寒の卵を茹でてきてくれた。

まるで春が来たかのように、とてもうれしかった。

ドラマ『星降る夜に』に出てきた手話、先生も教室でやってたけど「よきよき」だ。

手話教室で。熱々でした。

正午に終わって、たいてい夕飯の買い物をして帰ってきます。ひとりランチ。

美味しい海苔をいただいたので、おむすびランチにしました。

朝握ったものをレンチンして、パリパリの海苔を巻いて。

具がなかったので、白州の酒蔵七賢の野沢菜わさびを買って帰りました。

大寒の卵は、お塩で。

いかにも栄養ありそうな濃い黄身の色でした。

☆『地球の歩き方』北杜・山梨特派員ブログ、更新しました。

【山梨特派員ローマへ行く～2022秋〈その13〉ナポリ～伝説いろいろサンタ・ルチア周辺】