たまには新しい料理本を探そうと、本屋で思い立った。

最近買った『女ひとりの夜つまみ』が当たりで、楽しんでいることもある。当るとさらに、もっと楽しもうという意識が働くのがヒトというものらしい。

久しぶりに歩いた本屋の料理本コーナーは、カルチャーショックと言っていいほど変わっていた。主役は「お弁当本」「つくおき本」だ。作り置きの惣菜で朝の時間をいかに短縮し、栄養のある美しい弁当を作れるか、というところに焦点を当てている。

そして次は、やせる料理本。「肉やせ」なんて言葉があるんだと驚いた。

ヒトは、食べたいけど、やせたい。やせたいけど、食べたいのだ。

次は、「男の料理本」。かなり凝った料理が多い。

結局そのコーナーで『dancyu』の「おつまみ」という本を買った。

歳をとったんだ、と実感する瞬間というのは、そこここに転がっているが、本屋の料理本コーナーにもそれはあった。

お弁当を作る季節を過ぎ、作り置きに精を出すほど忙しくもなく、やせるに重きを置くよりは美味しいものを食べたいし、行きつくところは「男の料理」か。

などと黄昏つつも、もっと料理が上手くなりたいという意欲が俄然湧いてくるのを感じた。料理。食べることの奥深さは、これからようやくわかるものなのかも知れない。

購入した料理本。いかにも男の料理っぽい（笑）

中綴じにこれがあったから、購入しました。

この渦巻き。魅力的でしょう？

簡単にできた！それも、あるものでできて美味しい！　油揚げに梅肉を塗って海苔と一緒に巻いて焼きました。