庭の山椒の実を収穫して、佃煮を煮た。

やろうやろうと思っているうちに6月も後半になってしまい、慌てて煮たものの実の皮を破り黒々とした種が顔を出す、見た目にはあまり美しくない出来となってしまった。種の歯ごたえは嫌ではないので、食べる分には問題はない。美味しくいただいている。

時は音もたてず流れている。何があっても正しく変わらず時間を刻むことだけを、かたくなに厳守している。

それはもちろん知っていたし、その流れを50年以上体感しているわけだからすっかり身体に沁みついているものだと思っていたのだが、このところ、捉まえたはずの時間が指の間からするりとこぼれ落ちることがよくある。心も身体も歳を重ね、若いときのようには動けなくなっていることを実感する。

「more slowly」

口に出して言ってみる。

もっとゆっくり。ペースを落として。多くのことを抱えこまずに。

つい先日、いやあれは去年のことだったか。86歳の義母に同じことを言ったような気がするが、すでに自分もまた同じ道を歩んでいるのだ。

まだ、青かったんですけれどね。

煮たら、なかの種がしっかり出てきてしまいました。

山椒の佃煮を使いたくて、珍しく牛肉で薄味に煮た肉豆腐。

炊き立てのご飯にものせて、美味しくいただいています。

これも遅ればせながら、高南梅で梅サワーも漬けました。

楽しみ～♩

庭のプラムも、漬けてみようと夫が発案。

きれい！姫青林檎という風情です。

新しい試みなので、お味はできてみないとわかりません。