今シーズン初めて、おでんを煮た。

理由は、大根を一度に3本もらったから。

なぜ、理由などあらたまってかいたのかといえば、『俳句歳時記・冬』のおでんの句に惹かれたからだ。

おでん煮る新らの杉箸割りたくて　　鈴木八洲彦

これを使いたいから、何かを作る。

男性が読んだ句だが、主婦あるあるだ。

買ったばかりの卸し金を使いたくて大根を卸すとか、百均の「ゆで卵の殻がツルンとむけるグッズ」を試したくて卵を茹でるとか。

だが「杉箸」というのが、かっこいい。

「割る」のだから割り箸なのだろう。ちょっと贅沢な、しかしそこまで高価でもない杉の割り箸。

おでんを食べるときに木の匂いはするのだろうか、などと連想がふくらむ。

もうひとつ、気になった句。

夫あらば子あらばこそのおでん種　　角川照子

子供たちが巣立っていき、おでんから姿を消した”おでん種”がある。

はんぺんと竹輪麩だ。

夫もわたしも、そこまで好きな種ではないし、もともと大鍋で煮るから何日も食べることになる。スリム化するところはしなければ、との流れだ。

食べることは、日々なくならない。そして、変化してもゆく。

きっとキッチンには、俳句の種がそこらじゅうに潜んでいるはずだ。

夫婦ふたりなのに、大鍋で煮るおでん。

「おでん」は、冬の生活の季語です。傍題は「関東煮（くわんとだき）」。

農家さんが玄関に置いていってくれた大根を、煮ました。このあと時間差でもう一本、夫がもらってきました。

大根が、大きい！　太い！

レンコンと三つ葉のツナサラダを添えた夕餉。

翌朝も、もちろんおでんです。

何度もかいていますが、我が家のおでんの卵の食べ方。

ご飯にかけて、いただきます。

百均の「ゆで卵の殻がツルンとむけるグッズ」です。卵に穴を開けてから茹でると、ツルンと剥けます。