「これ、食べてみて。美味しいんだよ」

客人を迎えたときの朝食に、こんなふうに出すことがある佃煮は、じつはふじっ子煮である。

ふじっ子煮の生姜こんぶが、夫婦ともに気に入っていて常備している。

生姜好きのわたしたちならでは家と思えば、ふじっ子煮の佃煮のなかでも売り上げナンバーワンだそうだ。

毎朝食べる朝ご飯には、近所の田んぼで1年分分けていただいた米を土鍋で炊き、きのこや野菜や豆腐などをいく種類か合わせた味噌汁を作る。目玉焼きは焼きたて熱々を食卓に出すようにしている。大根の酢漬けや野菜を添えるのも忘れない。

毎日食べるもので、人は作られていくと思っているからこそだ。

身体にいいもの。手作りのもの。

しかしそれ以前に大切にしているのは、美味しいものだ。

手作りじゃない、こんな我が家の味があってもいい。

ふじっ子煮の生姜こんぶ。これが美味しい♡

残り物の鶏たたき鍋の朝ご飯にも。

白いご飯に欠かせない美味しさ。

繰り返し作っている石田ゆり子の納豆オムレツの朝ご飯にも。紅しぐれ大根の酢漬けも残りわずかになりました。