「薪ストーブを燃やしてるんなら、使ってくれないかね」

近所の別荘に時折やってくるおじいちゃんに、南部鉄のヤカンをいただいた。

古いヤカンで、あちらこちら錆びている。

「錆びは、気にせんでいいらしいよ」

そう言われたが、錆で赤くなった湯を飲むのは気が進まない。

「南部鉄ヤカン　錆び」で検索すると、

「沸かしたお湯が茶色くなるとか、錆び臭いとかがなければそのまま使っていい」

「磨いたりこすったりしてはいけない。 余計に錆びが出る」

と、いくつかのサイトにあった。

「一回こすっちゃったよ」

後悔したが、何度も繰り返し湯を沸かすうち、錆び色も味も匂いもしなくなったので、そのまま毎日変えながら薪ストーブの上に置いていた。

数日後、ひとつのサイトにあった茶殻でする錆びとりを試してみた。

①8分目まで水を入れ、パックに入れた茶殻を投入し20分ほど弱火で煮出す。

②半日ほど、放置。

③湯を捨て、新しい水を入れて沸かし、水が澄んでいれば完了。

④空のヤカンを火にかけ30秒ほど乾燥させる。

（湯の色や匂いが気になる場合は、2~3回繰り返す）

これで、ずいぶんきれいになった。

岩手県の盛岡は水沢で作られている南部鉄器。

毎日南部鉄のヤカンで湯を沸かせば、不足しがちな鉄分補給が手軽にできるという。

錆びと共存しながら、大切に使っていこう。

シンプルな飾り気のないヤカンです。

薪ストーブと同化していますね。

かなり錆びています。

たとえば、蓋の裏は、こんな感じ。

蓋も手順通りにやってみました。

最後に30秒火であぶると、おーっ、きれい！

ヤカンのなかの錆びはすべてきれいとはいきませんでしたが、湯には色も匂いも出ませんでした。