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はりねずみが眠るとき

昼寝をしながら本を読み、ビールを空けて料理する日々

食欲の秋、新米の秋

いつも通る道沿いで田んぼをやっている農家さんに、新米をいただいた。

いただいたのがきのうの朝だったので、お昼ご飯に食べようとすぐに炊いた。

「甘い!」

ひと口食べた途端、夫が言った。確かに甘みが濃い。一粒一粒がしっかりと存在を主張していて、それがもっちりと手をつなぎ合っている。

「美味しい」

顔を見合わせるも、それ以上言葉にならない。放心状態である。

「こんなに美味しいと、食欲の秋になるわけだね」

普段はおかわりしないご飯を、ふたりしておかわりし、ため息をつくように言う。通る道々、稲刈りをしている様子は、見ていた。刈り取って脱穀し、精米したばかりの本物の新米。贅沢の極みである。

 

涼しくなるから食欲が増す? 冬が来る前に食べておく動物的心理? 

秋に食欲が増す理由は、そのほか、日照時間低下によるセロトニンの減少(精神的に不安定になりやすくなる)とか、体温保持のために基礎代謝が上がってエネルギーが必要になるとか、いろいろあるらしい。

だけどそんなことより、こんなに美味しくっちゃ、食べちゃうよ。美味しいから食べる。ザッツオールだよ、と思わざるを得ない美味しさだった。

「思う存分食べるには、少しは運動もしなくっちゃ」

スポーツの秋とまではいかずとも、意識して歩こうかな。新米を美味しく食べるために。

CIMG2329白い宝石みたい。精米して持ってきてくださいました。

CIMG2332炊き立てのご飯は、ピカピカに光っています。

CIMG2336お昼ご飯。おかずも一応作ったんだけど、いらなかったかも。

CIMG2347ご飯を美味しそうに撮るのって、むずかしいなあ。

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  1. 悠里 より:

    さえさん、新米もう食べられたなんて、本当に贅沢の極みですわね。私は武川の友人からお米分けていただいてるんですが、毎年10月初めに新米が届きます。今年は9月分迄確保出来て良かったです。と言うのは、友人何人かとお願いしているので、2か月位前になると心細くなります。武川米、幻の米と云われてるらしいですが、毎月我家に10kgが10袋、そしてあちこちと運ばれて美味しくいただいてるんです。ありがたいです、感謝してます。今回の台風、稲が倒れたり、被害がでたりしないでほしいと願っています。
    日本人にとって、お米欠かせないですものね。
    新米、楽しみにしてます。

    • さえ より:

      悠里さん
      わたしは、近所の田んぼの方に毎年お願いしているんですが、いただいたのはまた別の方で、いつも稲刈りがいちばんって言っていいほど早いんです。
      美味しかったです♩
      我が家は去年のお米、少し余ってしまいました。
      30㎏を3つ頼んでいるので同じくらいですね。武川米、美味しいそうですね。
      今日は台風一過。山がきれいに見えます。
      新米、毎年の楽しみですね~

PROFILE

プロフィール
水月

随筆屋。

Webライター。

1962年東京生まれ。

2000年に山梨県北杜市に移住。

2012年から随筆をかき始める。

妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。



『地球の歩き方』北杜・山梨ブログ特派員

 

*このサイトの文章および写真を、無断で使用することを禁じます。

 

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