北海道を旅した。

……くなって、コンビニでカップ麺とチャーハンを買った。

「札幌の味噌ラーメン すみれ」とセブンイレブンのコラボ商品が並んでいた。

行ったことはないが、名前は耳にしたことがある。「すみれ」の名前と濃厚な味噌ラーメンとのギャップが印象に残っていた。

横浜にも支店を持つ、人気店らしい。

ひとりランチに、まずチャーハンを食べた。

グリンピースの緑がくっきりとしていて、目にまぶしい。

グリンピースを、食卓にのせることはないので新鮮だ。

小学校の給食にはよく使われていた食材。なつかしくはあるが、苦手な子も多かったように記憶している。

冷凍だけれど、グリンピースもホクホクしていて、あっさり系の焼き飯といった味わいが好みだった。

翌日、ふたたびひとりランチに、濃厚味噌カップ麺に湯を注ぐ。

もっちり麺に、カップ麵も進化したなあと感心した。

濃厚味噌スープが、その麵に絡む。

あーあ、ますます北海道行きたくなっちゃった。ススキノで、はふはふいいながら、ラーメンすすりたくなっちゃったじゃん。

さて次は、どこを旅しようか。

カップ麺は日清、冷凍チャーハンはニチレイでした。

焼き飯風チャーハンには、もずくスープを添えて。

かやくだけを先に入れて、粉末と液体スープは後入れ。5分待ちます。

麺がモチモチで、濃厚味噌スープと相性ばっちり。リピートしたい美味しさでした。