東京本社が、今週火曜日から2週間、社員全員の在宅勤務を決めた。
もちろん夫は、山梨支社である我が家で勤務する。
「三度三度、食事を作るのはたいへんよ」
ヨガ友の、ご主人が引退している先輩に言われ、去年のゴールデンウイークは長すぎて身体がしんどくなったのを思い出す。
ムリしないようにしなくちゃ。とは思うけれど、日々のこと。何がムリなのやもわからない。
ただ漠然と思うのは、料理は続いていくということ。
「今夜はお客さんが来るから」とか「誕生日だし」などと一度に限れば、素晴らしくはりきって料理できる。
それが毎日、それも三度三度となると、そうもいかない。
前日の残りもあるし、冷蔵庫のなかのものとも相談しなくてはならない。
それがまた、シェフではなく主婦であるところの台所仕事なのだ。
ムリをしないということは、一度限りのようにはりきらず淡々とキッチンに立つということかも知れない。
在宅1日目の朝食。トーストとスクランブルエッグ。
食後は、でこぽんとヨーグルト。
仕事開始に、珈琲を淹れて。「AKITOCOFFEE」のコスタリカ。
お昼は、おうちラーメン。
夕飯は、ふるさと納税でいただいた北海道は厚岸産ヤナギガレイの干物を焼いて。
茄子の揚げ煮は、甘辛酢味。豆板醤、にんにく、葱、生姜入り。
それに肉じゃが。
翌朝は、前日の残り物で。大根おろしも干物に添えた残りです。
肉じゃがには、卵を落として。
雨の日曜日の朝です。
様々な影響が出ていますね。
毎日三度のご飯づくり、私もそういう習慣が今はないので、困り果てると思います。
自分だけなら、なんでもいいけど、どうも男の人は昼食もがっつり、きちんと食べないと仕方がないようです。
さえさんところの朝食を拝見し久しぶりに、週末はスクランブルエッグをしました。
私は、少しお砂糖を入れるのが好きなのですが、そこでまた意見がわかれました。
ふわふわにほんのり甘いスクランブルエッグが好きなんですけどね~♪
お茄子の揚げ煮がまた美味しそうですね!
随筆屋。
Webライター。
1962年東京生まれ。
2000年に山梨県北杜市に移住。
2012年から随筆をかき始める。
妻であり、母であり、主婦であること、ひとりの人であることを大切にし、毎日のなかにある些細な出来事に、様々な方向から光をあて、言葉を紡いでいきたいと思っています。
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