今日は、夫の還暦の誕生日。

義母は、毎年と変わらず誕生日の5日ほど前に蒸し穴子を贈ってくれた。週末は穴子三昧だった。

「誕生日と、庭の木の芽が美味しい頃が重なってよかったね」

「たしかに。木の芽と一緒に食べると美味いよね」

などと言いながら、穴子を堪能した。

毎年変わらぬこと、とは言え、ちょっとしたトラブルはあった。

「夕飯、穴子丼にするっていうのはどう？」

「うーん。酢飯にして手巻き風にする？」

「あー、いいね」

などと相談がまとまっていたのだが、副菜を慌ただしく作るうち、ぽろりと記憶がこぼれてしまった。温めた穴子にタレをかけ、そのまま食卓に置く。ご飯はない。

「あのう……、手巻き風にっていうのは？」

ひどく言いにくそうな夫の言葉に、ハッとする。

「おーっ、そうだった、そうだった」

冷凍ご飯をチンして事なきを得たのだが、先日の目玉焼き事件といい、だいじょうぶか自分、と不安になる。

アラ還の夫婦なら、普通なのだろうか。

娘たちなら言いそうだ。

「だいたい、普通って何よ？」

「みんな違って、みんないいのさ」

蒸し穴子は1尾ずつ真空パックになっているので、しばらく楽しめます。

週末の晩酌。無限キャベツと栗原はるみレシピの酢の物。

慌ててチンしたご飯を、酢飯にして(笑)山葵がまた合います。

朝食には、う巻き風にして。

純和風の朝ご飯になりました。

☆『地球の歩き方』北杜・山梨特派員ブログ、更新しました。

【わにわにしちゃいん甲州弁。おもしれーさよー】