家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.07.06
そろそろ桃の季節。ということで、山梨産の”桃”のお酒を紹介した。さて。そのひとつに宝酒造が出した酎ハイ「寶ＣＲＡＦＴ...
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家ご飯, 食 2021.06.30
あけの農さん物直売所で、ヤングコーンを見つけた。この季節ならではの、大好きな野菜だ。とうもろこしを美味しく実らせるた...
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氷見の「糠ぶりオイル漬け」と「蛍いか沖漬け」を購入する機会があった。日本酒の肴にと、先に鰤を食べた夫が言う。「”へし...
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山梨産とうもろこしを使ったスナックを特集した。山梨県には「甘々娘」や「きみひめ」「ゴールドラッシュ」といったブランド...
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採りたての淡竹（はちく）をいただいた。たくさんあるので、まずは筍だけで味わう料理をと検索して、バター醬油炒めにしたの...
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家ご飯, 食 2021.06.18
ずっと、ただミントの種類だと思っていた毎年庭に咲く花が、オレガノだと初めて知った。仲沢商店でたったの3gだけ量り売り...
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家ご飯, 食 2021.06.16
仲沢商店で、クミンシードを購入した。「オリーブオイルで仲沢商店のクミンシードを炒めて、それでスクランブルエッグ作るだ...
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庭の山椒の実を、収穫した。今年は思いのほかたくさん採れて、これで洗って冷凍しておけば一年使えるとうれしくなる。いつも...
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家ご飯, 食 2021.06.12
最近スーパーの棚に、ガパオライスの素が何種類か並んでいるのがやけに目につき、とうとう買ってしまった。スーパーの戦略に...
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採りたての玉葱を、盛大にいただいた。2種類あると、わけてもらったのだが、どう見ても同じ玉葱だ。くださった農家さんも、...
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家ご飯, 器, 食 2021.06.05
無印良品のシリコンスプーン。購入してから2か月ほどだが、すでになくてはならない存在感を発揮している。朝食には目玉焼き...
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「これ八朔だっけ？」と、わたし。「いやいや、甘夏だってば」と、夫。この会話を、何度も繰り返している。どうしても覚えら...
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山菜とりに出かけたという夫のチームメイトに、ハリギリとコシアブラ、蕨をいただいた。蕨は灰汁抜き中だが、ハリギリとコシ...
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庭の山椒の葉で、木の芽味噌を作った。ブログのお友達ユミさんが作っているのを見て、やってみようと思い立った。今なら木の...
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