喉が痛い。この症状は、この夏二度目だ。一度目は、唾を飲み込むときにひどくむせてしまい、喉を傷つけてしまった。それから...
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ぶどう以外にも、果物がおいしい季節だ。桃や西瓜も、日々食卓に上がる。西瓜といえば夏というイメージだが「西瓜」は、秋の...
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町内の農家さんが運営する農産物直販所「さいとうファーム」で、初めて見る茄子の品種に出会った。その名も「京まんじゅう茄...
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長崎の旅で、「明太子からし高菜」を買って帰り、楽しんでいる。長崎の高菜ではなく、福岡土産だ。高菜も明太子も福岡の名産...
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家ご飯, 食 2025.08.19
このあいだ、焼きそばなのに紅生姜を切らしてしまい、地団駄踏んだ。調べると、紅生姜に適した新生姜は、6月～8月に出回る...
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家ご飯, 食 2025.08.14
焼きそばなのに、紅生姜を買い忘れた。焼きそばやお好み焼きの紅生姜、大好きなのに！ と地団駄を踏む。あきらめきれず、試...
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家ご飯, 食 2025.08.08
「得意料理はなに？」と聞かれて、まずは「油淋鶏」と答える。そして、次に出てくるのが「ラタトゥイユ」。「油淋鶏」は、鶏...
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「涼し」は、夏の季語だそうだ。傍題は、「朝涼（あさすず）」「夕涼（ゆうすず）」「晩涼（ばんりょう）」「夜涼（やりょう...
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毎夏、胡瓜をいただく農家さんに、山盛りの胡瓜とトマト2個をいただいた。胡瓜は、まずは洗ってそのまま囓った。トマトは、...
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家ご飯, 器, 食 2025.07.31
キャベツのバター炒めについては、いろいろかいてきた。その〈1〉は、友人のご主人に、キャベツのバター炒めに特別な思い入...
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家ご飯, 石川, 食, 旅 2025.07.29
4月に旅した能登で、”いしり”を買った。奥能登名物の魚醬だ。それを使い、一度いしり鍋をしたのだが、おいしかったのだが...
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掃除機が壊れ、甲府のヨドバシカメラに掃除機を買いに行った。その際、4階に入っている石井スポーツに立ち寄った。夫の登山...
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「もう、干した？」「まだ。今日は、干せそうだね」手話教室でそんな会話になったのは、梅雨明けとなった金曜日。ようやく梅...
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久しぶりに、揖保乃糸を買った。夫は神戸出身なので、素麺と言えば揖保乃糸。若い頃、よく実家から送られてきたなつかしい味...
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